New York Post | США
Рэйчел Сакс (Rachel Sacks)
Эта неприметная с виду ярко-оранжевая ягодка содержит в себе столько полезных свойств, что на Западе ее прозвали "сибирским чудом". Этот плод крошечный, размером чуть больше черники, но состав, который он скрывает, способен предотвратить у человека развитие онкологии, диабета и болезней сердца. А знаете, что еще? Экстракт сибирской ягоды включен во множество косметических средств, включая шампуни, крема по уходу за лицом и питательные составы.
ИноСМИ теперь в MAX! Подписывайтесь на главное международное >>>
Облепиха известна человечеству не одну тысячу лет. Еще древние народы, населявшие Юго-Восточную Азию и Европу, использовали плоды этого морозостойкого кустарника в качестве основы для лекарственных микстур и настоек. Научное название оранжевых ягод на латыни — Hippophae rhamnoides, "облепиха крушиновидная". В дикорастущем виде она чаще всего встречается в предгорных и горных районах, а также вдоль берегов рек или пресноводных озер.
Как показало одно исследование, и мякоть облепиховых ягод, и масло из их семян содержат множество питательных веществ, которые имеют целый ряд положительных эффектов для здоровья человека. Национальная медицинская библиотека США в 2021 году опубликовала развернутую статью о том, насколько многообещающим может быть питательный состав этого продукта. В нем содержатся омега-3 и омега-6 жирные кислоты, калий, железо и полифенолы — растительные соединения с высоким содержанием натуральных антиоксидантов. Облепиха богата витаминами: группы A, C и E особенно широко представлены в спелых ягодах.
Омолаживающее действие ягоды особенно заметно на коже: лабораторные исследования на мышах показали улучшение эластичности тканей эпидермиса и выработки коллагена. Высокое содержание витаминов С, Е и К также может предотвратить появление мелких морщин. Будучи хорошим источником жирных кислот омега-6, линолевой и гамма-линоленовой кислот, облепиха способна уменьшить проявления угревой сыпи и псориаза, способствует увлажнению кожи.
Наличие омега-кислот благотворно влияет и на работу сердца. Доказано, что вещества, содержащиеся в ягодах, нормализуют артериальное давление, предотвращая риски инфарктов и инсультов. Полифенолы помогают регенерации тканей и обладают общеукрепляющим эффектом. Однако и на этом польза облепихи не заканчивается. Некоторые лабораторные исследования на животных показали многообещающие перспективы использования продукта при борьбе со злокачественными опухолями, в том числе раком груди, печени и шейки матки.
Ежедневное употребление облепихового масла помогает восстановить аппетит и избавиться от чувства тошноты вместе с остальными побочными эффектами химиотерапии. Лабораторные исследования показывают, что антиоксиданты, витамины С и Е, а также омега-жирные кислоты могут действовать сообща, поддерживая иммунную систему в период сезонных инфекций.
Наконец, облепиха зарекомендовала себя как натуральное профилактическое средство от диабета. Небольшое недавнее исследование показало, что у тех, кто регулярно употреблял облепиховое пюре, наблюдалось снижение уровня сахара в крови.