Июль 2: Большой Утриш
В 21 веке мы ожидаем дальнейших прорывов в области медицины. Уже на сегодняшний день средняя продолжительность жизни составляет в мире 73 года. Это в 2 раза выше показателя начала 20 века. Ну а в Древней Греции в среднем люди жили менее 30 лет. При этом там были и 60-летние, и 70-летние философы, мыслители и т.п. Очевидно, что с точки зрения здоровья они делали что-то другое, чем остальное население. Так сколько же всего может прожить человек в идеальных условиях? Документально подтвержденный рекорд долголетия принадлежит Жанне Кальман — 122 года. Ученые говорят о теоретическом пределе 140–150 лет. Дальше всех пошел один из топ-менеджеров Гугла Билл Марис, который в 2015 году заявил, что улучшенный чипами человек, живущий с искусственными органами, сможет прожить до 500 лет. После этого и другие топы Гугла в голос заговорили, что они сами намерены жить за пределами 150 лет, увидев 22 век. Правда, Билл, заработав миллиард долларов, из Гугла ушел. Сейчас он занимается какими-то не связанными с медициной проектами, и я не уверен, что за «базар» про 500 лет он собирается отвечать. Но жить ему действительно хочется долго. Для начала он стал вегетарианцем и завсегдатаем фитнес-клубов. Ну и на всякий случай развелся с женой Тристаной Приттимэн, фамилия которой переводится на русский как «симпатичный мужчина». Я не знаю деталей, но предполагаю, что причиной мог быть не совсем здоровый образ жизни с ее стороны. Рок-музыканты и серферы, а она именно такая, до 500 лет не доживают, да и даже до 100 мало у кого из них получается. Образ жизни не позволяет.
Ну а я жить 150 лет не планирую. Я знаю о своем теле только самые базовые вещи. И пытаюсь как-то решать проблемы, пользуясь этими базовыми знаниями. Я знаю, что высокую температуру нужно сбивать. И для этого подходят ибупрофен (нурофен) и парацетамол. Их мы и дали вчера ребенку. И чудо, с утра у него было 36.9. Что же произошло с его организмом? И что делать дальше? На семейном совете в Больших Филях[1], то есть в Большом Утрише, мы решили, что у Григория был солнечный удар. Произошел он по причине того, что во вчерашний солнечный день с температурой 35 градусов в тени он всё время был в черной одежде и без головного убора. Теперь же последствия прошли и можно продолжать нормальную жизнь. А дальше он и Тимофей будут четко следовать правилам: летом на улице обязательно на голове светлая кепка, в солнце и жару не надевать черные майки.
Обрадованный, что мы всё разрулили, в десять часов я позвонил Александру поинтересоваться, как там наши дела. Он сказал, что с группой ушел с утра и наша поездка с двух до семи в силе. Ура! Мы снова бодры и, пока есть время, идем купаться. Перед купанием мы посещаем утришский аквариум. Мои ожидания от аквариума в городке, в котором нет аптеки, очень невысокие. И напрасно. Аквариум пусть небольшой — всего два зала, но вполне серьезный. Много рыб разных размеров, не меньше десятка скатов, печень которых удалось уберечь от любителей поесть ее под коньяк на шхуне Александра. И вообще, аквариум гордо называет себя «Центр изучения Черного моря».
Дети довольны. Младший хочет тут же пойти на вторую часть экспозиции центра под названием «Мир в капельке воды». Там под микроскопом можно посмотреть на непохожий на наш мир микроорганизмов. Увы, с микроскопами что-то не в порядке, поэтому эту экскурсию оставляем на когда-нибудь в следующий раз.
Время одиннадцать часов. Покупаем в палатке ласты. Искупнуться и готовиться к главному мероприятию в Большом Утрише? Как бы не так. В полдвенадцатого звонит Александр и говорит, что его «корыто» безнадежно сломалось, и их сейчас будут буксировать домой. Кина, как говорится, не будет. При этом он заявляет, что так уж получилось и он не виноват. Как тут не вспомнить классику: «Шоколад ни в чем не виноват. Так получилось, не подфартило»? И завершающий аккорд: «Пацан к успеху шел». А такое было красивое объявление с печенью ската и подводным велосипедом!
Ну а нам что делать? Начнем с часовой морской прогулки, чтобы посмотреть на Утриш со стороны моря и поплавать, не думая о заходе и выходе по камням. Благо вчера нас к этому призывала энергичная и крикливая дама. Она на своем наблюдательном посту и радостно улыбается, видя нас. «Вернулись, мои дорогие! Давайте в час тридцать будет часовая прогулка. Цена для взрослого тысяча, для ребенка пятьсот». Я возражаю, что сорок минут мы ждать не хотим и вообще нацелены на лодку для себя. Дама радостно говорит, что есть такая последняя лодка только для нас за 10 тысяч. Я пытаюсь ее урезонить, что цена просто антинаучная. Дама, видно, сама это понимает. Но также понимает, глядя на нас, что нам деваться некуда. В результате сходимся на 8 тысячах. При этом в отличие от Сочи, где катера/яхты, согласно мафиозному сговору, движутся на тихом ходу, здесь нам гарантирована нормальная скорость и достаточно времени для купания. Это сразу же делает предложение более интересным. В Сочи арендовать на час смысла нет: пока лодка выйдет из гавани и отползет в море, пройдет 20 минут. Только начнешь радоваться жизни, капитан говорит: «Пора назад». И ничего с этой мафией не сделать — приходится арендовать минимум от двух часов.
Мы делаем небольшой обзор окрестности. Вот он, наш отель, точнее, ресторанно-отельный комплекс. Четыре номера на втором этаже. Наша терраса тоже видна.
Дальше по ходу небольшой дикий пляж, а сразу за ним бухта с названием «Змеиное озеро». Капитан объясняет, что там раньше действительно было озеро, но потом перешеек взорвали вместе со змеями. И теперь здесь яхт-клуб, в котором встречаются яхты очень непростых людей. По этой причине заходить внутрь мы от греха подальше не будем.
Идем дальше. Береговая полоса обрывается скалистым мысом. За ним Анапская бухта. Капитан показывает — там Анапа. Знаем — плавали. Был там вчера вечером в аптеке. 8 километров после Сукко.
Все купаются-ныряют, включая Григория. А еще полдня назад мы переживали за его жизнь… Вода отличная — теплая, градусов 25, и прозрачная. Но как только мы завершаем водные процедуры и начинаем дорогу назад, то попадаем в медузное царство. Их не просто много — вода превращается в кисель. Причем происходит это как-то в один момент. Медузы эти, в отличие от корнеротов, совершенно безобидны. Но их прикосновение лично мне не сильно приятно. Ну и, если в глаза медуза попадет, возможно жжение. Вспоминаю свое детство в Имеретинке у тети Лиды. Меня уже тогда занимало поведение медуз. То их не было совсем, то прибивало к берегу целые орды. Загадочные создания.
После катания все, кроме меня, отправляются домой на обед. Я же пытаюсь решить вопрос с послеобеденной программой. Сперва торгуемся с тетушкой. Она говорит, что всё, что она может мне предложить, это та же лодка на 1.5 часа с полседьмого до восьми. Это как бы ни о чем — еще одна прогулка. Завтра она может организовать рыбалку с семи утра. Это в другой ситуации было бы любопытно, но мы завтра уезжаем. А сегодня прощальный ужин, значит, в шесть утра мы точно не встанем. Ничего не решив, я возвращаюсь домой и по дороге вижу несколько объявлений о «вип-рыбалке». Тема знакомая, телефон не тот, что у Александра. Звоню. Начинается нудное перетягивание каната по поводу времени и наличия лодок. Мне перезванивают несколько раз — я перезваниваю несколько раз. В результате мы договариваемся о том, что другой Александр с шести до восьми сегодня вечером удовлетворит все наши «хотелки», в том числе покажет, как растут устрицы.
Я нахожу телефон «устричной фермы». Они продают свои и почему-то дальневосточные устрицы. Цена при этом одинаковая — 200 рублей за штуку. Говорю, что мы придем к ним за товаром. В нашем ресторане тоже предлагают устрицы, но по 450 рублей. К тому же Анна раскритиковала их вкус. Поэтому договариваюсь с рестораном, что они вскроют для нас фермерские устрицы. Деньги за работу они брать не хотят, но не против, чтобы я «расплатился натурой», а именно купил у них бутылку шампанского Абрау-Дюрсо. Что ж, устрицы с шампанским – это классика.
Забираю семью, и мы идем на Змеиное озеро, где располагается офис/склад устричной фермы. На входе железная дверь. Нужно звонить охране и докладывать цель визита. Нас впускают, при этом строго-настрого говорят дальше рыбаков не проходить. Поскольку я не понял, где собственно эти рыбаки находятся и пошел дальше, охранник из будки стремглав побежал вниз, крича по дороге то ли грозные, то ли жалостливые слова. Я понял, что мы прошли пункт назначения и что дальше по ходу находятся какие-то засекреченные то ли катера, то ли яхты, которые нужно строго оберегать от любопытных глаз. Не очень-то и хотелось нам на эти секретные объекты смотреть, поэтому мы повернули сразу же назад. Это успокоило запыхавшегося охранника, и он вернулся в свою будку.
В неказистом помещении сухопарый мужичок торговал устрицами и мидиями. Перед нами как раз какие-то туристы покупали полтора килограмма мидий, интересуясь при этом рецептом приготовления. Если они остановились на берегу в палатке, я бы порекомендовал им способ, который мы использовали в детстве. Бросаешь мидии в костер и достаешь их готовыми, когда они раскроются. У нас даже решетки не было — сейчас с мангалами все вообще просто. Ну а культурные туристы могут их сварить. Главное не переварить. Поскольку общение затягивалось, я уже был готов встрять с предложением отправить им по вотсапу несколько рецептов, лишь бы они прекратили занимать время у сухопарого мужичка. Но то ли вотсапа у них не было, то ли совесть взыграла. Люди ушли, и мы обратились с просьбой о покупке двух десятков устриц. Половина местных, половина дальневосточных. Мужичок приободрился: видно, мидии у него покупают чаще, к тому же устрицы не требуют приготовления, и бизнес можно завершить по-быстрому. Он отправил нас в холодную комнату, где в ящиках лежали устрицы, и предложил самим их выбирать. Первые несколько штук Анна тщательно осматривала. Но продвинутый контроль качества привел к тому, что мы начали замерзать, рискуя остаться тут навсегда вместе с устрицами. Остаток уже собирали пригоршнями. Но я еще раз все пересчитал. Совесть была спокойна: ровно 20 устриц. Мужичку было лень их пересчитывать. Он взял с нас деньги, не глядя на свой товар. Вышло «доверяй без проверяй».
В отеле нам их довольно быстро открыли, потом принесли шампанское, да не просто, а в ведерке со льдом, дав еще нормальные бокалы. Всё было просто замечательно, не считая того, что эти устрицы и это ведерко нужно было сперва пронести метров 300 по пляжу, а потом еще с полкилометра по дороге. Мы шли, гордо подняв голову, неся пакет с вещами, пенопластовый ящик с устрицами и ведерко с бутылкой шампанского, в котором весело гремели бокалы. Ну а сбившиеся в кучки отдыхающие удивленно на нас смотрели.
Мы не то чтобы из последних сил, но не без напряжения дошли до места назначения со всем скарбом, чтобы увидеть нашу «яхту». На такой мы еще не катались. Это была переделанная в прогулочную лодку шлюпка с военного корабля времен Великой Отечественной войны. Трудно придумать более странное сочетание, чем эта лодка и ведерко с шампанским плюс коробка с устрицами. Но мы уже перестали удивляться. Тем более что альтернативы у нас всё равно не было. Второй необычный момент заключался в том, что, кроме вполне себе красочного капитана, в лодке был немного не от мира сего молодой человек. Я не сомневаюсь, что это только первое впечатление, но оно было таким, что он передышал целебным можжевеловым воздухом из Утришского заповедника. В чем заключалась его роль, я так до конца не понял. Что-то типа старшего помощника Лома при капитане Врунгеле[2]. Всю черновую работу типа вытащить лодку на берег и спустить ее на воду выполнял именно он. Ну а капитан при этом вальяжно разглаживал усы.
При всех наших первоначальных удивлениях действительность оказалась очень даже положительной. Капитан Александр не просто местный старожил. У него есть какая-то особая лицензия, с которой он может причаливать на закрытую территорию заповедника и выгуливать по ней своих пассажиров. Я не знаю, насколько он действительно такой эксклюзивный, или он просто набивал себе цену. Но факт остается фактом. На всей территории побережья, вдоль которого мы плыли, людей не было, кроме парочки «дикарей», передвигавшихся с палатками из Большого Утриша в Малый.
Мы начали путешествие с того, что проплыли мимо знаменитой «скалы Прометея». Александр даже указал конкретное место, где был прикован титан, давший людям огонь.
Дальше была устричная ферма. Из-за нагруженной дороги с кулинарным скарбом мы не взяли маски/ласты. А без них мы всё равно ничего бы не увидели. Поэтому мы нырять не стали, а просто посмотрели на «ферму» сверху. К этим буйкам привязаны тросы. А к ним прикреплены то ли мидии, то ли устрицы. Александр сам толком не знал.
Первая высадка на берег. Заповедный пляж. Вдали «скала Прометея». Народу действительно нет. Но купаться мы будем с лодки. Пока что просто отметились: «Мы здесь были!»
Чуть даже по ходу еле заметный водопадик.
Александр уверяет, что в нем обязательно нужно искупаться, чтобы зарядиться силами и энергией. Что мы по очереди и делаем, кроме Анны. Она и так уверена в своих силах и в своей энергии.
После первой остановки начинается романтическая трапеза. Устрицы перекладываем из коробки в пластиковый пакет. Туда же идут использованные раковины. И смешно, и романтично. А еще на полу стоит ведерко с шампанским.
Вторая остановка — Большое озеро. Называется оно так, потому что есть в этом районе еще несколько озер поменьше. Молодой человек вытягивает лодку на берег. Вот она, наша красавица. Точнее, красавец, потому что «Ведущий». Так назывался тот самый военный корабль, на шлюпке которого мы сегодня путешествуем и пьем шампанское.
А вот и Большое озеро! Ну не такое оно и большое и к тому же немного заросшее.
Но с определенного ракурса можно увидеть зеркальное отражение холма и это красиво.
Дети заходят в озеро по колено — вода очень теплая. И тут я вижу, как от лодки бежит молодой человек, махая руками, как винт вертолета. Лицо его встревожено. Добежав, он говорит, что из озера нужно срочно выходить, потому что в нем много змей. Я, наивно думавший, что змеи в озерах не живут, спрашиваю у него, а что тут за змеи. Он говорит: «Анаконды». После этого я начинаю подозревать, что внешний вид и состояние молодого человека связаны не только с можжевеловым воздухом и на всякий случай решаю в спор с ним не вступать. Тем более что времени у нас не так уж и много, а хочется еще поплавать.
Мы уходим в море и там плаваем на закате. А потом уже с борта «Ведущего» этот закат встречаем. Красиво, поэтому увиденную картину добавляю в «закатную» коллекцию.
Солнце спускается еще ниже. Появляется парусник. Спорим с Анной, поймает ли парусник солнце. Она выигрывает — «поймал».
Возвращаемся уже, когда стемнело. «Ведущий» стоил за два с лишним часа 8 тысяч рублей. Лучшая за последние годы морская прогулка по соотношению «цена — качество».
Мы еще ужинаем на веранде под легкий ветерок и биение волн. Григорий снова «в строю». Жизнь наладилась. Но, увы, завтра уезжать. Большое путешествие подходит к концу.
[1] В Больших Филях Кутузов провел совещание после Бородинской битвы, решив оставить Москву
[2] Герой книги А. Некрасова и снятого по нему мультфильма