В Ростовской области специалисты Роспотребнадзора с начала учебного года провели комплексные проверки образовательных учреждений и зафиксировали отклонения от санитарных требований в 18% школ региона. Наиболее частыми нарушениями оказались проблемы с организацией питания и состоянием школьных помещений, сообщили в пресс-службе ведомства.
Эксперты отметили, что проверки охватывали все ключевые аспекты санитарного контроля, включая хранение продуктов, приготовление пищи и гигиену помещений. В ряде школ сотрудники ведомства обнаружили несоответствие установленным нормам при организации питания, что может повлиять на качество питания детей и их здоровье. По итогам проверок десяти образовательным учреждениям направили официальные предписания с указанием сроков устранения нарушений.
Роспотребнадзор подчеркнул, что горячие блюда и напитки должны присутствовать в рационе школьников ежедневно, а продолжительность обеденного перерыва должна составлять не менее двадцати минут. Нарушение этих правил повышает риск проблем с пищеварением и заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей.