Купила специально для него 1.5 кг зелёных помидор, ну и бурые тоже попадаются, это не страшно, можно и их.
Так же пару болгарского красного перца, специально взяла красненький, чтобы цвет был красивый.
3 зубочка чеснока, один острый перчик, кто любит острое, можно и два положить.
Кружочками нарезала в чашку помидоры.
Туда же добавила острый перец и чеснок.
Так же в морозилке была зелень - петрушка и укроп, её тоже туда положила.
Дальше самое главное :
Соль : 2 ст. ложки без горки
Сахар : 60 гр.
Уксус 9 % : 60 гр.
Масло растительное без запаха : 60 гр.
Всё туда и хорошо перемешала.
Накрыла крышкой и убрала в холодильник.
Через пару часов уже можно кушать.
Он очень вкусный! Попробуйте сделать, если вы ещё не делали, а главное быстро и просто.
Сейчас как раз сезон зелёных помидор и самое время его приготовить.
Вам точно понравится!