ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ ОБЛОЖКА
Что, если ваша ёлка станет не только украшением, но и десертом? Эти съедобные игрушки исчезнут с веток быстрее, чем Дед Мороз разнесёт подарки. И да, их приготовление — тоже праздник!
Фишка: Мы создаём полноценный десерт, который одновременно работает как декор. Гости смогут снимать и пробовать украшения прямо во время праздника.
1. Имбирные пряники «Ёлочные шары»
Почему это идеально: Держат форму, не крошатся, выдерживают несколько дней
Стоимость партии из 20 шт: 180 рублей
Ингредиенты:
- Мука 400 г — 25 ₽
- Мёд 100 г — 40 ₽
- Специи (корица, имбирь, гвоздика) — 30 ₽
- Сода — 5 ₽
- Для глазури: белок 1 шт + сахарная пудра — 40 ₽
- Ленточки для подвешивания — 40 ₽
Рецепт:
- Замесить тесто: растопленный мёд + специи + мука + сода
- Раскатать 0.7 см, вырезать формочками
- Выпекать 10 минут при 180°C
- Украсить глазурью, вставить ленточки до застывания
Секрет: Добавьте в тесто 1 ч.л. какао — пряники получат красивый коричневый оттенок
2. Леденцы «Сосульки» с фруктовым соком
Почему это волшебно: Прозрачные, как стекло, с яркими цветами
Стоимость партии из 15 шт: 120 рублей
Ингредиенты:
- Сахар 300 г — 15 ₽
- Сок вишнёвый/апельсиновый 100 мл — 30 ₽
- Лимонная кислота 1 ч.л. — 5 ₽
- Пищевые красители — 20 ₽
- Деревянные палочки — 30 ₽
- Формы силиконовые — 20 ₽ (многоразовые)
Рецепт:
- Сахар + сок варить до 150°C (карамель)
- Добавить краситель и кислоту
- Разлить по формам, вставить палочки
- Остудить 30 минут, вынуть
Секрет: Смажьте формы маслом — леденцы легче отстанут
3. Маршмеллоу «Снежки» в шоколадной глазури
Почему это беспроигрышно: Нежные, воздушные, любимы детьми
Стоимость партии из 12 шт: 160 рублей
Ингредиенты:
- Готовый маршмеллоу 200 г — 80 ₽
- Шоколад тёмный 100 г — 60 ₽
- Кокосовая стружка/посыпки — 20 ₽
- Ленточки золотые — 20 ₽
Рецепт:
- Растопить шоколад на водяной бане
- Обмакнуть маршмеллоу на 2/3 в шоколад
- Обвалять в посыпке, сразу подвесить за ленточку
- Дать застыть 15 минут
Секрет: Добавьте в шоколад щепотку соли — подчеркнёт сладость
Почему это станет главным развлечением вечера:
✅ Интерактив: Гости снимают угощения с ёлки
✅ Экономия: 460 ₽ вместо 2000 ₽ на декор + десерт
✅ Атмосфера: Настоящая пряничная сказка
✅ Практичность: Ничего не пропадёт после праздников
Лайфхаки для идеального результата:
- Используйте небольшую отдельную ёлочку на столе
- Размещайте тяжёлые пряники на нижних ветках
- Сделайте подпорку для веток с маршмеллоу
- Приготовьте запасные игрушки для внезапных гостей
«Сделала такие украшения в прошлом году — дети сначала не верили, что можно снимать и есть ёлку! Теперь это наша любимая традиция». — Светлана, мама двоих детей
Финальный аккорд:
Эта съедобная ёлка не просто украсит ваш праздник — она создаст волшебную атмосферу, где стирается грань между декором и угощением. Готовьтесь к тому, что к полуночи от ёлки останутся только воспоминания и счастливые улыбки!
Сладкого Нового года! Ваш Федя.
#съедобныеукрашения #новогоднийдесерт #ёлкасвоимируками #праздничныйстол #вкусныйдекор