Встретил на Озоне два сорта пива от крафтовой пивоварни Островица и захотелось попробовать, как она делает безалкашку. А самое прикольное, что алкогольного пива я от нее еще не пробовал. Стремно, конечно, начинать знакомство с нулёвки, но других сортов я от Островицы в магазинах не встречал пока. Сегодня расскажу про Easy IPA.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Жаль только, что по одной банке пиво не продают, пришлось взять 3. Но я знаю куда деть остальные 2))) Но, перед дегустацией, давайте почитаем про пивоварню.
Ostrovica — крафтовая пивоварня из Аши, основанная в 2014 году семьёй Балыкловых. С первой варки пилснера объёмом всего 4 тысячи литров мы выросли до 100 тысяч литров в месяц и сейчас поставляем пиво по всей стране — от Калининграда до Владивостока.
Название Ostrovica соединяет два важных для нас смысла: место, где всё началось, и уважение к чешской традиции пивоварения. Наш завод стоит на острове на реке Сим — слово «Остров» стало основой, а суффикс «-ица» мы позаимствовали из чешского языка, как дань традиции, которая вдохновляла нас с самого начала.
- рассказывает сайт пивоварни. Однако, ей уже 11 лет. Это не только приличный возраст, но и срок, как говорил один мой знакомый))
Касаемо нашего героя, его презентация короткая, как перерывчик между первой и второй:
Безалкогольный IPA с ярким ароматом и выраженной горечью. Охмелён Citra, Cascade и Mosaic.
Вообще, это отличное решение - охмелять безалкашку крутыми шишками. По идее, должно быть вкусно.
Пивной напиток безалкогольный фильтрованный непастеризованный "Островица Хопс Зеро".
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, консервант сорбат калия (Е202), дрожжи пивные.
Алкоголь 0,5%, действительный экстракт 6,5%, объём 0,45 л, цена 125 рублей.
Изготовитель: ООО "Йист Айлэнд", г. Челябинск.
Адрес производства: Челябинская обл., Ашинский район, г. Аша.
Пиво чуть мутное, лимонного цвета. Шапка пены белая, пышная и очень стойкая. В аромате тропические фрукты и немного цитрусов. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий, горький грейпфрутовый с фруктовыми нотками. Послевкусие приятное горькое грейпфрутовое с небольшим бёрном. Тело очень легкое, почти водянистое, питкое.
Вывод: Максимально питкая и хорошо охмеленная безалкашка. Но если бы не три хмеля, была бы вода водой))) Но они есть, потому поставлю 4,25 из 5 по моей шкале вкусности.
А тут все мои безалкашные обзоры:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus