Вот и до Самары допрыгал Прыткий Стрекозел. Как обычно я оказался в арьергарде пивных блоггеров Дзена и пишу последним обзор. Но так получилось, что я живу в спальном районе провинциальной Самары. И если раньше я работал в центре города и там новинки появляются довольно-таки быстро, то сейчас уже три года работаю в 20 минутах ходьбы от дома. И единственный минус данной ситуации - поздний доступ к новинкам массмаркета. Что ж, переживу)))
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Под изображением стрекозла на ленточке, где обозначается у Таркоса стиль пива, написано Young IPA. Что пивоварня имеет ввиду под этим словосочетанием подробно разъяснено в презентации на официальном сайте:
IРА с легендарными американскими хмелями Citra, Chinook и Cascade. Именно таким этот стиль был на заре своей молодости: добротная солодовая база и цитрусовые ноты во вкусе классически сочетаются с заметной, но не избыточной хмелевой горечью.
Стиль IРА переживает вторую молодость: «Прыткий Стрекозёл», яркий и питкий, играет классику по-новому.
Считается , что первый американский ІРА выпустили в 1975 году - это был Anchor Liberty Ale, охмелённый сортом Cascade. Сегодня облик ІРА значительно изменился, появилось множество вариаций, но классическая версия времён «молодости» IРА снова набирает популярность - любителям пива нравится классический характер так называемых С-хмелей - Citra, Chinook и Cascade: травянистые, смолистые, хвойные и цитрусовые ноты на солидной солодовой базе.
Пиво "Прыткий стрекозел" светлое нефильтрованное пастеризованное.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 6%, плотность 14%, горечь 44 IBU, объём 0,45 л, цена 134,99 руб.
Изготовитель: ООО "Пивоварня", Воронежская область, Новоусманский район, поселок 1-го отделения совхоза "Масловский".
Пиво мутное, персикового цвета. Шапка пены не большая, белая, средней стойокости. Аромат фруктово-еловый. Карбонизация высокая. Вкус сладковатый солодово-фруктово-еловый с нотками цитрусовых леденцов. В послевкусии чуть фруктовой сладости и приличная смолянистая горчинка. Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Интересный ИПА средней яркости вкуса. Кажется вот-вот он раскроется, но нет, остается где-то посредине))) Но, 4 из 5, думаю, достоин.
Тут все мои обзоры на Таркос:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus