Говорят, что рыба дешевле и свежее там, где ее ловят. В путешествии по Мурманской области мы зашли в рыбный магазин в поселке Умба на берегу Белого моря. Рыбу тут ловят сотни лет, мы решили посмотреть, что сколько стоит.
Магазин просторный и чистый. Выбор хороший.
Рыба разная. Минтай свежемороженный — 319 руб/кг, пикша — 579 руб/кг, скумбрия — 489 руб/кг, форель — 899 руб/кг.
Камбала с/м — 419 руб/кг.
Навага - 299 руб/кг.
Копченая — форель 1869 руб/кг, палтус — 1939 руб/кг.
Ерш холодного копчения — 1349 руб/кг.
Ерш вяленый — 2089 руб/к
Если брать с собой, то лучше в вакуумной упаковке.
Я не большой специалист по рыбе, взяли пару баночек икры форели. В пересчете на килограмм получается 8000 руб/кг. Икра вкусная.
Помимо рыбы есть пельмени и сопутствующая продукция.
Вот, например, тушенка
Есть варенье из морошки. 439 руб за баночку.
Мы жили в гостинице, поэтому не готовили. Но местную семгу попробовали.
Наш гид Пётр приготовил ее по собственному рецепту с очень малым количеством соли, так лучше раскрывается вкус рыбы. А ели мы ее на берегу Белого моря на закате. Сёмга действительно получилась исключительно нежная.
И напоследок закатная фотография Белого моря.
Что касается цен, я не могу сказать, дорого или дешево, решите сами. Я подумал, что многим будет интересно сравнить с ценами в их регионах. Напишите в комментариях ваше мнение.