Ульяновские молочные продукты не прошли проверку качества

В третьем квартале текущего года специалисты Роспотребнадзора Ульяновской области провели масштабную проверку молочной продукции, представленной на прилавках региона. Результаты оказались неутешительными: почти 16% образцов не соответствовали установленным нормам по физико-химическим показателям, а около 3% не выдержали испытания на микробиологическую безопасность.

Из 448 проверенных проб на наличие микроорганизмов, 13 оказались с отклонениями. Что касается физико-химического состава, то из 171 образца 27 не соответствовали требованиям.

К счастью, проверка не выявила превышения допустимых уровней антибиотиков, генетически модифицированных организмов и радиоактивных веществ.

Тем не менее, информация о некачественной продукции была внесена в систему ГИР ЗПП, и в отношении предприятий-нарушителей, в том числе и ульяновских производителей, были приняты административные меры. Им выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Роспотребнадзор заверил жителей региона, что контроль за качеством молочной продукции будет продолжен.