Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Картофель — 4-5 шт.
- Растительное масло — для смазывания формы
- Специи (копчёная паприка, соль, другие по вкусу)
- Соевый соус — по желанию
Для соуса:
- Сметана — 100 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Вода — 200–250 мл
- Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
1. Маринуем курицу: делаем надрезы на грудке, солим, добавляем специи и соевый соус. Хорошо натираем и оставляем на час.
2. Готовим картошку: чистим, режем кубиками, смешиваем с маслом, солью и специями. Выкладываем в форму.
3. Собираем блюдо: сверху на картошку кладём маринованную курицу.
4. Выпекаем: ставим в духовку на 20–30 минут при 180°C (можно накрыть фольгой).
5. Добавляем соус: смешиваем сметану, крахмал, воду, соль и специи. Поливаем блюдо и отправляем в духовку ещё на 20–30 минут до румяной корочки.
Ароматное, сочное и невероятно вкусное блюдо готово! Приятного аппетита! 🍗🥔
Подробный видео рецепт есть у меня в блоге
#рецепт #рецепты #чтоприготовить #обед #простыерецепты #горячееблюдо