Приветствую Вас, дорогие друзья!
Сегодня, я к вам с рецептом необычного яблочного пирога. Невозможно передать словами, насколько он получается нежный, вкусный и ароматный! А готовить его одно удовольствие, быстро и просто 🤗
Сохраняйте, готовьте в удовольствие 🥰 И не забудьте оставить Ваши 💖в комментариях для поддержки рецепта 🤗
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Готовим 👩🍳
1. Соединяем в отдельной чаше муку и разрыхлитель. Яблоки очищаем и нарезаем кубиками.
2. К яйцам добавляем соль и начинаем взбивать, постепенно увеличивая обороты миксера. Как только появились первая пена, всыпаем в два этапа сахар.
3. Взбиваем до пышности, убавляем обороты миксера на минимум и вливаем растительное масло.
4. Теперь всыпаем муку, которую мы заранее соединили с разрыхлителем, при этом не переставая перемешивать миксером на минимальных оборотах. Доводим тесто до однородной массы без комочков (лишнее время не вымешиваем миксером). Затем всыпаем яблоки нарезанные кубиками и перемешиваем лопаткой.
4. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем его. Ставим в заранее разогретую до 180° духовку на 30-35 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить из пирога полностью сухой.
5. Минут за 5 до готовности пирога соединяем горячее молоко, сахар и сливочное масло, хорошо перемешиваем продукты.
6. Готовый пирог достаем из духовки и делаем шпажкой отверстия. Заливаем молоком и даем постоять минут 10. Пирог готов, можно подавать к столу!
📖 Продукты для рецепта:
Для теста:
✔ Яйцо С1 4 шт
✔ Сахар 100 гр
✔ Ванилин щепотка, добавляем сразу к сахару
✔ Соль щепотка
✔ Мука 210 гр
✔ Разрыхлитель 5 гр
✔ Растительное масло 100 гр
✔ Яблоко среднее 2 шт
Для пропитки:
✔ Молоко 200 мл (можно сливки 20%, тогда без сливочного масла и даже можно без сахара)
✔ Сливочное масло 30 гр или по вкусу
✔ Сахар 50 гр
Размер формы 21*21 см
⏰ Ставим в заранее разогретую до 180° духовку на 30 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
💗 Я желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие 💗