Наверное, это самый просто рецепт из всех, что можно придумать, ведь стоит сделать всего 3 шага: 1. Подготовка: В миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешиваем для объединения. Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло и всё хорошо перемешиваем. 2. Замешиваем тесто: Во влажную основу частями добавляем сухую смесь и хорошо перемешиваем венчиком до однородного состояния. После высыпаем мелко нарубленные орехи, шоколад и клюкву, хорошо перемешиваем. 3. Выпекаем: Переливаем тесто в форму и в духовку ~ на 50 мин на 180 градусов. Готовность проверяйте шпажкой. После выпекания дайте остыть и покройте своей любимой глазурью или растопленным шоколадом, и украсьте любым декором( ягоды, высушенные дольки апельсина, корица и тд. ) Пусть этот рождественский кекс станет ярким акцентом на вашем праздничном столе — ароматный, насыщенный, и по настоящему шоколадный с приятной ягодной кислинкой. Готовя его, вы наполните дом уютом и волшебством, а ка
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 180 г (1 упаковка)
- Сахар - 150 г (11-12 столовых ложек)
- Разрыхлитель теста - 10 г (1 ст.л без горки)
- Мука пшеничная - 220 г (17-18 ст.л. с горкой)
- Какао-порошок - 50 г (5 ст.л. без горки или 3–4 ст.л. с горкой.)
- Яйцо - 4 шт.
- Клюква вяленая - 50 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Шоколад - примерно 100 г (1 плитка)
Приготовление:
Наверное, это самый просто рецепт из всех, что можно придумать, ведь стоит сделать всего 3 шага:
1. Подготовка:
- Сухая смесь:
В миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешиваем для объединения.
- Влажная основа:
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло и всё хорошо перемешиваем.
2. Замешиваем тесто:
Во влажную основу частями добавляем сухую смесь и хорошо перемешиваем венчиком до однородного состояния.
После высыпаем мелко нарубленные орехи, шоколад и клюкву, хорошо перемешиваем.
3. Выпекаем:
Переливаем тесто в форму и в духовку ~ на 50 мин на 180 градусов. Готовность проверяйте шпажкой.
После выпекания дайте остыть и покройте своей любимой глазурью или растопленным шоколадом, и украсьте любым декором( ягоды, высушенные дольки апельсина, корица и тд. )
Пусть этот рождественский кекс станет ярким акцентом на вашем праздничном столе — ароматный, насыщенный, и по настоящему шоколадный с приятной ягодной кислинкой.
Готовя его, вы наполните дом уютом и волшебством, а каждый кусочек будет напоминать о том, как важно радовать себя и близких маленькими сладкими традициями.
Испеките этот кекс, поделитесь им с родными, заварите ароматный чай — и позвольте себе окунуться в атмосферу настоящего рождественского чуда!