Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2023
Выдержка: непродолжительная выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем
Спирт,%об.: 12,9
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Кокур Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,4
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, чистый, сортовой, цветочно-фруктовый; букете: цветки акации, цветки смородины, белая смородина, белое и зеленое яблоко, лимон, маракуйя, абрикос, зеленый перец, что-то освежающе-леденцовое
Консистенция (тело): средняя
Вкус: строгий, сухой, минеральный, с хрустящей кислотностью, отлично сбалансированный; во вкусе: незрелый абрикос, незрелый крыжовник, белая смородина, белое и зеленое яблоко, яблочное семечко, лимон с цедрой, маракуйя, мокрый мел, морская вода
Послевкусие: умеренно длительное — зеленое яблоко, лимон с цедрой, сельдерей, минералы
Гастрономическое сочетание: суси, паста, паэлья, пицца, белая рыба, морепродукты, куриное филе, фрукты, свежие овощные салаты
Общее впечатление: отличное освежающее сортовое вино с хорошим балансом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
