Привет! 😊 Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное блюдо, которое обожают все без исключения - хрустящий картофель по-деревенски. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков или редких ингредиентов. Главное здесь - хорошее настроение и немного времени!
▌ Что нам понадобится?
- Молодой картофель (желательно небольшого размера) 1 кг ✨
- Оливковое масло 50 мл ☝️
- Соль крупная морская 2 ч.л. 🌊
- Специи по вкусу (например, паприка, сушеный чеснок, тимьян)
- Свежая зелень петрушки или укропа (по желанию) 🌿
Теперь перейдем непосредственно к процессу приготовления:
▌ Шаг 1: Готовим картофель 🌰
Хорошо промойте картофель под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Если картошка большая, можно разрезать её пополам или на четвертинки. Но если она мелкая - оставляем целыми, так будет ещё вкуснее!
▌ Шаг 2: Заправляем маслом и специями 🧂✨
Выложите подготовленный картофель в глубокую миску. Добавьте оливковое масло, соль и специи. Хорошенько перемешайте руками, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью. Это важный момент, поэтому постарайтесь сделать это тщательно 👌
▌ Шаг 3: Отправляем в духовку 🚀
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой. Постарайтесь разложить кусочки равномерно, чтобы они прожарились со всех сторон. Ставим наш будущий шедевр запекаться примерно на 40 минут. Не забывайте периодически проверять готовность картофеля и переворачивать его лопаткой 🤸♂️
▌ Шаг 4: Подаем на стол 🎉
Когда картофель станет золотистым и аппетитно хрустящим снаружи, а внутри останется мягким и нежным - значит он готов! Выкладываем картофель на красивое блюдо, посыпаем свежей зеленью и зовем всех за стол наслаждаться этой вкуснятиной 😋
Вот такой простой, но невероятно вкусный рецепт у нас получился сегодня. Надеюсь, вам понравится готовить картофель по этому рецепту и радовать своих близких этим замечательным блюдом! А какие блюда из картофеля любите вы? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях ниже 💬😊