В Ямальском районе стартовала сезонная убойная кампания. Первым начал работу производственный комплекс в Юрибее. Уже сегодня откроется аналогичный цех в Яр-Сале, а в ближайшие дни начнется работа цеха в Сеяхе. Глава Ямальского района Артем Чуланов сообщил, что в рамках кампании запланировано произвести порядка 1200 тонн оленины. Одновременно с убоем животных будут осуществляться заготовки мясной продукции, включая колбасу, вырезку и тушенку. Наибольшим спросом традиционно пользуются пастеризованное молоко и традиционный местный продукт — творог. Артем Чуланов также поинтересовался мнением жителей округа относительно любимых местных деликатесов. 📸 Телеграм-канал Артема Чуланова
В Ямальском районе стартовала сезонная убойная кампания. Первым начал работу производственный комплекс в Юрибее. Уже сегодня откроется аналогичный цех в Яр-Сале, а в ближайшие дни начнется работа цеха в Сеяхе.
Глава Ямальского района Артем Чуланов сообщил, что в рамках кампании запланировано произвести порядка 1200 тонн оленины. Одновременно с убоем животных будут осуществляться заготовки мясной продукции, включая колбасу, вырезку и тушенку. Наибольшим спросом традиционно пользуются пастеризованное молоко и традиционный местный продукт — творог.
Артем Чуланов также поинтересовался мнением жителей округа относительно любимых местных деликатесов.
📸 Телеграм-канал Артема Чуланова
