Да, заголовок странненький. Но правдивый. Вспоминаем, что Ленин был грибом. Это доказано на 5 канале Курёхиным и Шолоховым на заре перестройки. Люди по ту строну экранов от результатов расследования и глубокого научного анализа падали навзничь со своих табуретов. Но факт остаётся фактом, вначале были растения, потом - животные. Промежуточное звено - грибы. Значит мы, человечество, произошли ... от грибов.
Есть конечно любители поесть мухоморов, но данная статья не о желудочно-кишечных расстройствах и особенностях функционирования сфинктеров в экстремальных условиях нагружения ЖКТ неподобающим содержимым. Текст больше о красоте грибов при их визуально-осязательно-обонятельном восприятии в рамках 4-х мерного пространства.
Не берём во внимание квантовую теорию и особенности N-мерных пространств. Приземлимся. Акцентируем внимание на том, что растёт из земли и в землю возвращается. Даже если вовремя заметить, собрать, почистить, промыть, засолить, пожарить, сварить, замариновать, высушить - сварить суп, изготовить импортное блюдо - жульен, всё равно - станет это землёй. Так устроен мир.
Страшное дело - гриб. Спросите любого фашиста. Тут имеется у нашего народа неубиваемый козырь - опыт и знание. Миколог заложен в каждом из нас с младенчества. Интуитивно можем отличить смертельную БП (бледную поганку) от шампиньона или сыроежки, гальперину окаймлённую от опёнка, лепиоту от зонтика. И в трутовиках знаем толк.
Изначально мы были непрерывно связаны с лесом. Строили из него, топили им, охотились в нём. Ну и жгли, выкорчёвывали его, чтобы сеять. А где деревья, там и их симбиотические братья - грибы. Вывод конечно непростой следует из такого размышления. Славяне - лучшие специалисты по грибам.
Зонтик, это гриб-уникум. Если дать возможность ему - вырастет на 40-50 см в высоту. Шляпка такая, что можно прятаться в зной от палящих и обжигающих солнечных лучей, всем лесным животным: зайцу, лисе, мышке, лягушке. Словно в сказке. Главное, чтобы не пришёл медведь или ведмiдь.
Идёшь по лесу и начинаешь понимать, где ложь, а где - истина. То ложный дождевик, то настоящий, то ложный опёнок - то настоящий, то ложная лисичка - то настоящая, то ложный подберёзовик - то настоящий, то ложный ежовик - то настоящий, то ложная рядовка - то настоящая. А ещё целый сонм грибов, попавших в чёрный список после длительных исследований - свинушки.
Здесь много ловушек и засад сделано природой в наш адрес. Много, очень много похожих друг на друга видов. И нужно долго разбираться и изучать справочные данные, с тем, чтобы не съесть в итоге несовместимое с нашей земной жизнью. Вот рядовка фиолетовая - мне по душе. Перепутать, как некоторые другие виды, со смертельным паутинником, невозможно. Гриб фиолетовый, пахнет анисом, жаль запах не загрузить в инет. Пока ещё мы очень далеки от таких технологий.
Интересно, что рядовка фиолетовая, сколько мне попадалась - без червей. Стареет, гниёт, покрывается плесенью, но червя ни одного не видел при заготовке.
Что-то запутался я в многообразии грибов не самых высших категорий и ограниченной пищевой ценности. Шутка. Это официальное деление, а мне кажется, у каждого человека свои предпочтения, и так грибы сравнивать нельзя.
Короче, пора переходить к тяжёлой артиллерии ...
Какой год бьюсь я с этим вопросом. По всем параметрам - это летний опёнок. Но сходство с галериной не даёт мне покоя. Кто специалист, пишите, правду.
Вот уж в ком я уверен:
Опять непонятные грибы. Ноябрь-октябрь месяц. Искал что это - не нашёл
Где-то читал, что строфария содержит вещества, что-то вызывающие в голове. Ничего подобного, гриб со своим приличным вкусом без всяких эффектов. Возможно зависит от полосы произрастания.
Старички-разбойники, оттрубившие своё:
Пора делать омлет с грибами, вот и яйцо нашлось:
А так, остались одни загадки и неуверенности:
Кто знает ответы, пожалуйста комментируйте!
Подписывайтесь, если интересно.