Я долго думала, что всё делаю правильно. Исключила сладкое, пила воду литрами, считала калории до последнего орешка. А стрелка весов, как назло, не двигалась. Иногда даже прибавлялась. Я злилась, расстраивалась, снова садилась на «правильное питание» - и снова безрезультатно. В какой-то момент я поняла, что устала. Хотела просто чувствовать лёгкость, чтобы одежда сидела красиво, чтобы не мучиться от тяжести и отёков. И тогда я впервые услышала про метаболическое питание - систему, которая помогает не просто похудеть, а перезапустить обмен веществ. Оказалось, что дело вовсе не в калориях. Можно есть меньше, но всё равно набирать вес, если гормоны “сломали” обмен веществ.
Когда уровень инсулина и эстрогена слишком высок, организм начинает запасать жир, даже если ты ешь одни овощи. А если падают гормоны щитовидки, тестостерон и адреналин — метаболизм буквально замирает. Тело перестаёт сжигать энергию и хранит её про запас. Так и появляются отёки, усталость и чувство, что «живёшь на воде,