Да-да, та самая, где нет муки, но есть аромат и море вкуса! И готовится она — проще простого. Хотите попробовать? Тогда поехали!
Ингредиенты:
✔ 350 г куриной грудки
✔ 50 г лука
✔ 1 зубчик чеснока
✔ 2 ст. ложки овсяных хлопьев
✔ 1 яйцо
✔ Соль, перец по вкусу
✔ Щепотка копченой паприки (для пикантности!)
✔ 2 ст. ложки греческого йогурта (для “соуса”)
✔ 1 помидор (нарезать тонко)
✔ Прованские травы (по желанию)
✔ 80 г сыра ( я использовала Гауда)
Куриную грудку, лук, чеснок, овсяные хлопья, яйцо и специи отправляем в чашу блендера. Измельчаем до однородности — масса должна быть как густой фарш.
Противень застилаем пергаментом (можно слегка смазать маслом). Выкладываем массу, разравниваем в круг или овал — как вам нравится! Отправляем в духовку на 15 минут при 180°C.
Достаем основу, смазываем греческим йогуртом, выкладываем тонкие ломтики помидора *(я ещё добавила прованские травы — аромат просто космос!)*. Сверху — щедрая горка сыра.
Снова в духовку — теперь всего на 5–10 минут, пока сыр не расплавится в золотистую шапку.
Всё! Ваша идеальная ПП-пицца готова. Сытная основа, сочная начинка, и ни грамма муки — разве не чудо? Обязательно попробуйте и напишите в комментариях, как вам этот рецепт. Приятного аппетита! 🍕✨
Подробный видео рецепт приготовления у меня на страничке!
#рецепт #рецепты #чтоприготовить #пицца #пппицца #простыерецепты