Добрый день всем!
Главное, что моим читателям нужно знать - это то, что цветную капусту вырастить можно и возможно!
И вот с этой верой я в этом году расширила посадку цветной капусты.
У меня есть успешный опыт выращивания капусты в прошлых сезонах, но в единичных вариантах. А в этом году я высадила уже около 10 корней цветной капусты.
Особенностью этого года было то,что рассаду я сеяла уже на даче в рассадную грядку под укрытие,а не дома на стеллажах.
Не все семена взошли, но мне хватило.
Хотя всегда хочется больше и лучше урожай))
Капусту надо конечно защищать от белокрылки, от гусениц. На фото ниже видно,что листья в дырках все.
И конечно защищать от слизней, но я этого ничего не делала
Из ухода у меня был полив и постаралась замульчировать травой, так как земля в этих грядках очень "бедная". И чтобы хоть как-то насытить почву азотом я подкладывала мульчу.
И вот 18 июля появились кочаны,которые можно срезать и съесть.
И приготовить:
И так постепенно я сорвала всю капусту.
Некоторые лучше развивались, некоторые хуже.
Вообще капуста очень чувствительна к высокой жаркой температуре. Я это еще по прошлому году заметила. В жару она не растет и не развивается. Поэтому была долгая задержка урожая.
В этом году такое тоже было на нескольких кустах, кусты наращивали зелень-листья, а кочан не формировали.
Зато сформировали его в сентябре, я срывала пару небольших кочанчиков перед заморозками.
И самое интересное наблюдение:
Если кочан капусты не выдирать полностью, а срезать соцветие и оставить корень в земле, то этот корень даст второй урожай. НО! Это будет не один кочан,а целый кустик маленьких соцветий. По крайней мере у меня именно так получилось - около 5-8 тоненьких длинных соцветий маленького размера пошли расти от корня. Очень жаль,что я не сфотографировала это, но была в изумлении.
Именно это и отличает еще цветную капусту от брокколи. Но про брокколи напишу другую статью.
Спасибо всем,что прочитали. Если есть опыт с цветной капустой, то можете поделиться, это интересно!