Кратко о важности проблемы.
К сожалению, текущая реальность такова, что на всех пчелах всего мира паразитирует клещ варроа, являющийся одним из основных переносчиков различной заразы.
Пчелы массово гибнут (последние годы потери достигают до 50% пасеки), чтобы для пчеловодов обозначает прямые финансовые потери (покупка одной новой пчелосемьи это затраты в районе 10 000 руб) и потенциальные потери от недополученной продукции (30-50 кг мёда с каждой потерянной семья, а также воск, перга, пыльца, прополис и отводки).
Пчеловоды применяют разные способы борьбы с клещом, которые можно подразделить на несколько больших групп: химические и зоотехнические.
Химические вещества хорошо уничтожают клеща, но имеют серьезные проблемы: клещ адаптируется к ним и появляется все больше клеща с резистентностью к химическим веществам, к тому же следы этих веществ находят в мёде и воске, что совсем не хорошо для людей.
К зоотехническим методам можно отнести обработку пчёл в термокамере. Термокамера это, по сути, баня для пчёл. Принцип её действия заключается в том, что при нагревании клещ, сидящий на пчёлах, умирает при более низкой температуре, чем пчела.
Термокамера очень хорошо уничтожает клеща (до 98%), усиливает иммунитет пчелы и не вызывает вообще никакого привыкания у клещей.
После обработки в термокамере пчелосемьи остаются живы (а не умирают) и приносят продукцию, которая своей стоимость сразу же отбивает высокую стоимость покупки термокамеры.
Термокамера была бы идеальным способом лечения, если бы не одно но: цикл обработки одной пчелосемьи в термокамере составляет 15 мин и не меньше (если уменьшить время, то клещ просто не успеет умереть), что сразу вызывает сомнения пчеловодов в целесообразности её применения.
Лечить пчел на большой пасеке долго
Если смотреть на процесс обработки термокамерой с точки зрения теории ограничений, то становится понятно, что именно время обработки в термокамере является основным ограничением. И именно из-за длительной обработки этот метод так не популярен среди пчеловодов даже несмотря на свою очень высокую эффективность.
Обычная небольшая пасека на приусадебном участке состоит из 20-50 пчелосемей. Промышленные пасеки начинаются с 200-300 семей. Есть профессионалы, содержащие несколько тысяч семей.
Ясно почему на таких пасеках предпочитают применять химическую обработку - это проще и быстрее.
Каких результатов удалось достичь
Что если попробовать применить теорию ограничений к обработке термокамерой и посмотреть какой максимальной эффективности можно добиться?
Совместно с пчеловодом был проведён эксперимент на реальной пасеке в 50 семей.
Все 50 ульев были обработаны за 1,5 дня силами 2 человек и одной термокамеры.
Вот какое количество клеща выпало после обработки в термокамере семьи, ранее обработанной популярным химическим веществом амитразом:
Практика показала, что при должном подходе возможно обработать всю пасеку на максимально возможной производительности термокамеры.
Как решали
Один из основных принципов теории ограничений гласит: подчините всё производство ритму ограничения. Так и было сделано.
Ставилась задача: у термокамеры не должно было быть ни минуты простоя.
Т.к. время обработки в термокамере составляет 15 мин, то и все остальные процессы были построены под этот такт.
Предварительно был нарисован поток создания ценности (этапы обработки одной пчелосемьи):
Затем все этапы выстроены так, чтобы у термокамеры не было простоев:
Картина показала еще одно ограничение - количество кассет для посадки пчёл. Пчёлы из улья пересаживаются в специальную кассету, а затем уже прямо в ней обрабатываются в термокамере.
Пчелы в кассете:
Если иметь недостаточное количество кассет, то термокамера будет простаивать, поэтому были заранее приобретены дополнительные кассеты.
Эта система сработала даже лучше, чем предполагалось. Вместо трёх человек в обработке участвовало 2 человека. Вместо 5 планируемых кассет были задействованы только 4.
Получилось организовать беспрерывную работу термокамеры - она не простаивала ни минуты. Замеры показали, что за час обрабатывалось ровно 4 семьи. За 8 часов было обработано 32 семьи.
Пчеловод занимался только тем, что пересаживал пчел в кассеты, а затем высаживал их из кассет обратно в ульи. Помощник носил кассеты с пчелами с пасеки в помещение и обратно. Работа делалась без спеха и даже хватало времени на некоторые дополнительные дела.
Выводы
На обработку пасеки в 50 семей потребовалось 1,5 дня работы. И это лишь немногим больше, чем при обработке пчел химией. Т.е. в целом, опасение огромных затрат времени - это просто миф.
На фотографии выше видно, что было уничтожено огромное количество клеща даже при том, что ранее пчелосемьи было обработаны химией. Это просто огромнейший плюс термокамеры, который оправдывает небольшое увеличение времени обработки семей.
Статья пчеловода об обработке пасеки термокамерой:
Что касается больших пасек, то нужно отметить, что обработка термокамерой не требует специальных навыков и на неё может быть поставлен неквалифицированный дешевый персонал, затраты на который несомненно окупятся за счет получения дополнительной прибыли от семей, которые умерли бы при обычных условиях без обработки термокамерой.
Эксперимент засчитан удачным и будет продолжен в будущем.
Если понравилась эта статья - поставьте лайк.
Спасибо.