Кислица клубненосная.
Очередная новая культура
Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa), которая для нашей страны является большой редкостью. Зато она активно растет в Центральной и Южной Америке. В Колумбии, Перу, Боливии и Чили ее выращивают повсеместно наряду с картофелем и называют «ока».
В последние годы кислица клубненосная начала привлекать внимание европейских фермеров благодаря питательным клубням и красивой зелени. В России, к сожалению, посадочный материал пока еще редкость – его сложно купить.
Выращиваем второй год, чтобы понять, что это за культура. Заметили, что наше южное солнце ей не нравится, поэтому растет под притеняющей сеткой, снимаем уже осенью, когда начинается сезон дождей, день становится короче, а солнце не такое активное. И кислица начинает расти. Скорее всего культура для более прохладного климата.
#кислица
#клубнаядача
