С детства я любил есть грецкие орехи. И очень сожалел, когда мне говорили, что грецкий орех - растение южное и в нашем климате полностью вымерзает. Но я никогда не оставлял надежды на то, что чудо возможно.
Главная ценность грецкого ореха - его богатые жирами и витаминами и микроэлементами семена. они содержат более 60% жира. Быстро насыщают и питают организм человека. Для поддержания здоровья каждый день рекомендовано съедать 2 - 3 ореха.
В этой статье мы рассмотрим возможность и целесообразность выращивания грецкого ореха в Удмуртии в качестве плодово-декоративной культуры.
Целесообразность выращивания.
Общие сведения.
Грецкий орех - быстрорастущая теплолюбивая культура. Наши условия для него являются очень суровыми.
Понятно, что мощное дерево, как в Крыму, у нас не вырастет. В Удмуртии можно рассчитывать только на небольшие деревья или кустарниковые формы. Тем не менее выращивание грецкого ореха - интересная затея. Ведь легко сказать: "Это у нас не растёт!" пытаться выращивать, искать способы решения возникающих задач и получать результат гораздо интереснее.
Вопросы. которые требуют ответа.
- Как в общем будет расти на севере Удмуртии грецкий орех?
- Как часто и как сильно будет подмерзать?
- На который год после посадки начнёт плодоносить или, хотя бы цвести?
- Как часто будет плодоносить?
- как повысить зимостойкость растений: подкормка, обрезка?
Среди ореховодов, выращивающих грецкие орехи, а я встречал только двух, мнения категорически разные. От "Всё будет нормально! С небольшими сложностями", до "Категорически нет! плодов не будет, всё вымерзнет. В ваших условиях только Маньчжурец!".
Да, маньчжурский орех у нас растёт без проблем, не подмерзает. Но это же не интересно!
Для посадки я купил два грецких ореха сорта Идеал, плюс у меня был годовалый сеянец, выращенный лично. О том, что получилось и о возможных перспективах выращивания, читайте далее.
Покупка саженцев.
В середине апреля 2025 года приобрел два саженца грецкого ореха. я не покупаю саженцы с рынка - легко нарваться на обман. беру только у тех, кто может вживую показать взрослые растения.
Я рассчитывал на приобретение однолетних саженцев без листьев, а пришлось брать сеянцы текущего года с хорошо развитыми листьями выращенные в отапливаемой теплице. К состоянию растений претензий не было – они были полностью здоровы, о. но во время перевозки они сильно обтрепались.
Высаживать сразу на постоянное место в апреле растущие теплолюбивые растения под возвратные заморозки в -5 градусов – верная смерть. Поэтому пришлось месяц продержать их в неотапливаемой теплице.
Свой сеянец.
Годом ранее у меня был выращен сеянец грецкого ореха из супермаркете Магнит. За лето в горшке в лоджии он вырос на 10 см и успешно перезимовал в ней.
Не могу сказать точно, но, вероятно, сорт скороплодный, потому что после зимы он дал один цветок женского типа.
К моменту высадки в грунт он имел значительную фору в росте перед сеянцами текущего года. Я не знаю, что это за сорт и откуда привозят эти орехи. И о его зимостойкости в открытом грунте ничего не знаю. Тем не менее, я высадил его для контроля – сравнения с сортом Идеал.
Через две недели после высадки стебли у двух Идеалов уже не травянистые, как при посадке, а более толстые и плотные. А мой дичок начал раскрывать верхушечные почки для нового прироста.
Итоги сезона.
К сентябрю мои Идеалы достигли высоты 20см. Для лучшей подготовки к зиме провёл две подкормки . Первую борофоской, вторую – сульфатом калия с интервалом в две недели.
Саженцы орехов росли не дружно. Первое растение сильно отстало в росте дав за лето только один небольшой листик. Стволик хоть и не вырос, но полностью одревеснел. Второй орех дал полноценный прирост из нескольких листьев и немного прибавил по высоте. Но при этом побег не вытянулся, а остался коротким, достигнув всего 20 см . Контрольный образец, назовем его «Магнит» тоже подрос и окреп. К осени побеги у него были крепкие и толстые, типичные для грецкого ореха. Но и он за лето не вытянулся оставшись компактным высотой 35 см.
Лето 2025 нода в Удмуртии выдалось сырым и не очень теплым. Может из-за сырой и холодной погоды на листьях «Магнита» появилась бурая пятнистость.
При этом листья Идеала остались чистыми.
Поражение контрольного растения было не сильным и я ничем его не обрабатывал.
Заключение.
на зиму сделал им небольшие укрытия. Не столько от морозов - зимовать они всё равно в снегу будут, сколько от этого самого снега, который при весной при таянии и оседании может сломать их.
В общем, растения ореха в первый год меня радуют. Они не вытянулись, прилично укоренились, были проведены подкормки фосфорными и калийными удобрениями. я рассчитываю на успешную зимовку.
В качестве дополнительного утепления планируется окучивание снегом. Ведь снег для растений - лучший утеплитель.
Как только будут известны результаты зимовки моих орехов весной 2026 года, об их состоянии выйдет статья на канале.