
Если в преддверии новогодних праздников 🎄 вы устали от традиционного «Оливье» 🥗 и ищете нечто более лёгкое, изысканное, но при этом простое в приготовлении, салат «Искушение» 🥗 — именно то, что нужно. Этот модный кулинарный хит уже покорил тысячи праздничных столов, и теперь настало время и вам открыть для себя его необычное, но гармоничное сочетание вкусов. 😋✨
Салат «Искушение» сочетает в себе мягкость курицы, сладость ананаса, лёгкую хрусткость орехов и сочность кукурузы. Идеальный выбор для тех, кто хочет удивить родных и близких чем-то новым и запоминающимся в новогоднюю ночь.
Ингредиенты (на 4–6 порций):
✅ Копченые куриные голени — 4 штуки (примерно 500–600 г);
✅ Консервированная кукуруза — 1 банка (300 г);
✅ Твёрдый сыр — 150 г;
✅ Консервированные ананасы — ½ банки (около 200 г);
✅ Грецкие орехи — 1 небольшая горсть (30–40 г);
✅ Майонез — по вкусу (примерно 100–120 г);
✅ Соль — по вкусу.
Как приготовить салат «Искушение»:
Первым делом аккуратно снимите мясо с копченых куриных голеней. Разделите мясо на небольшие кусочки, стараясь удалить все жилки и кожу. Слейте жидкость из банки с кукурузой, дайте ей немного обсохнуть и добавьте к куриному мясу.
Сыр натрите на крупной тёрке — так он придаст салату нежность и лёгкую солёность. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде, а затем грубо порубите ножом, чтобы они не потеряли текстуру.
Добавьте к смеси кусочки консервированных ананасов, предварительно слив сироп. Введите майонез и щепотку соли, аккуратно перемешайте все ингредиенты. Важно не переборщить с заправкой — салат должен получиться лёгким, но насыщенным.
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30–40 минут. За это время вкусы «подружатся», а текстура станет более гармоничной. Подавайте блюдо в красивой глубокой салатнице, украсьте свежей зеленью, орешками или сырной стружкой.
Этот салат — отличная альтернатива привычным рецептам. Он точно станет хитом новогоднего стола и вызовет восторг у всех без исключения гостей.