Готовимся к морскому походу на кухне — чтоб корабль не потонул, а желудок спел!
Что понадобится:
- Макароны — примерно столько, сколько в корабельной кладовой осталось (200-300 г)
- Фарш мясной — лучше, чтобы настоящий матрос одобрил (~300 г)
- Лук — одна луковица, чтоб не плыл на борту слезами
- Соль, перец — для боевого настроя и вкуса
- Масло или жир — чтобы наши сковородки не скрипели, а жутко пахло вкуснятиной!
Пошагово, как капитан велит
1. Макароны бросаем в бурлящий океан кипятка!
Если они там тонут - значит, недостаточно соли! Варим до состояния аль-денте, чтоб не развалились как трухлявый корабль.
2. Лук режем, словно топоры матросские!
Мелко-мелко, чтоб потом в фарш заглянул и сказал: «Эй, я тут!»
3. Фарш — наш командный состав мясной
На сковородке с маслом поджариваем лук до золотистого, чтоб нежно плакал от счастья. Потом добавляем фарш — пусть он поджарится и впитает луковую мудрость.
4. Соль и перец — шпионы вкуса
Добавляем по вкусу, не переборщив, а то корабль перевернётся!
5. Соединяем сухопутный десант — макароны — с морской мясистой армией!
Перемешиваем всё энергично, как морские волны в шторм, чтобы каждый кусочек макарон пропитался мясом и луком.
6. Готово!
Можно подавать к столу и громко кричать: «Все на ужин, матросы!»
Совет от капитана
Если хочешь, можешь добавить пару зубчиков чеснока — будет острее, как выстрел из пушки! И не забудь запить чем-нибудь, чтобы плавно плыть к сладким снам после трапезы.
Приятного аппетита, морской волк! 🦑⚓🍝
