Эта закуска выглядит так, будто её готовил профессиональный шеф, но на самом деле всё до смешного просто! “Ёлочные шары” из сыра, ветчины и зелени — это именно то блюдо, которое создаёт праздничное настроение с первой секунды. Яркие, аккуратные, ароматные — они идеально дополнят любое новогоднее меню, подойдут к шампанскому и станут украшением стола!
Ингредиенты:
Сыр твёрдый — 150 г
Ветчина — 120 г
Яйца варёные — 2 шт
Майонез — 2 ст. ложки (можно заменить на сливочный сыр или йогурт)
Укроп или петрушка — небольшой пучок
Чеснок — 1 зубчик
Щепотка соли
Украшения: зёрна граната, кусочки перца, зелень, семена кунжута — по желанию
Приготовление:
1️⃣ Натри сыр, яйца и ветчину на мелкой тёрке.
2️⃣ Добавь майонез (или мягкий сыр), чеснок и немного соли. Всё тщательно перемешай — должна получиться густая масса.
3️⃣ Сформируй небольшие шарики размером с грецкий орех.
4️⃣ Обваляй половину шариков в мелко нарезанном укропе, вторую половину — в тёртом сыре, а часть можно посыпать кунжутом или украсить мелкими кусочками перца.
5️⃣ Выложи на тарелку, укрась зеленью — и готово!
Совет: такие “ёлочные шары” можно сделать заранее и поставить в холодильник — за пару часов они станут ещё вкуснее.
Это идеальная праздничная закуска: готовится за 10 минут, выглядит празднично, подходит и на новогодний стол, и на Рождество, и даже к любому зимнему застолью. Главное — просто, вкусно и эффектно. 🎉
#новыйгод2026 #новогодниерецепты #новогоднийстол #рецепты2026 #закуска2026 #елочныешары #закускаизсыра #праздничныйстол #рецептынадзен #простыерецепты #рецептысфото #новогодняязакуска #лучшиерецепты #рецептысветчиной #рецептыизсыра #салатынановыйгод #новогодняяеда #рецептыдляпраздника #чтоготовитьнановыйгод #закусканасемью #вкусныеидеи #новогоднееменю2026 #новогоднийстол2026 #праздничныезакуски #домашняякухня #елочныешарырецепт #менюна2026 #вкусныерецепты