Россиянам объяснили, как распознать мясо, напичканное химией Недобросовестные производители обрабатывают мясо и курицу химикатами для улучшения внешнего вида и увеличения веса. Эксперт Наталья Фоменко выделила несколько признаков такого мяса. 1. Неестественно яркий цвет. Куриная грудка должна быть бледно-розовой, говядина - насыщенно-красной, свинина - светло-розовой. 2. Жидкость в упаковке. Растворы, вводимые в мясо для увеличения веса, могут содержать вредные вещества, такие как фосфаты и нитриты. Наличие влаги заметно перед готовкой, и такое мясо лучше вымачивать. Хотя обколотое мясо можно готовить, оно может быть жестким из-за инъекций. Пишет «Газета.Ru». Подробнее на https://vrubcovske.ru/
Россиянам объяснили, как распознать мясо, напичканное химией
Недобросовестные производители обрабатывают мясо и курицу химикатами для улучшения внешнего вида и увеличения веса. Эксперт Наталья Фоменко выделила несколько признаков такого мяса.
1. Неестественно яркий цвет. Куриная грудка должна быть бледно-розовой, говядина - насыщенно-красной, свинина - светло-розовой.
2. Жидкость в упаковке. Растворы, вводимые в мясо для увеличения веса, могут содержать вредные вещества, такие как фосфаты и нитриты. Наличие влаги заметно перед готовкой, и такое мясо лучше вымачивать.
Хотя обколотое мясо можно готовить, оно может быть жестким из-за инъекций. Пишет «Газета.Ru». Подробнее на https://vrubcovske.ru/
