Открывая новую точку, важно ориентироваться на актуальные запросы рынка. Современное оборудование должно позволять легко встраиваться в эти тренды. В этой статье рассмотрим основные из них.
Ключевые направления для выбора оборудования:
1. Диджитализация и скорость.
Цифровизация сферы услуг диктует новые правила. Гости ценят скорость и удобство заказа через приложения или QR-меню. Современные кофейные аппараты с сенсорными экранами и интеллектуальными системами управления, например Jetinno JL25, становятся полноценной точкой контакта с клиентом, где весь процесс занимает секунды.
2. Персонализация и здоровый образ жизни.
Современные потребители стали более внимательно относиться к составу напитков и их питательной ценности. В ответ на этот запрос современное кофейное оборудование позволяет настраивать рецептуру под индивидуальные предпочтения каждого гостя. Такие модели, как Jetinno JL220, предоставляют возможность добавлять функциональные ингредиенты, например коктейли с витаминным комплексом из линейки VendLine.
3. «Третье место» и гибридные форматы.
Кофейни все чаще становятся «третьим местом» — пространством помимо дома и работы, где можно поработать, встретиться с друзьями или отдохнуть. Компактная кофейная стойка или автомат, установленный в коворкинге, библиотеке или антикафе, становится магнитом для посетителей, повышая привлекательность и прибыль основной локации.
4. Холодный кофе и сложные напитки.
Популярность холодных кофейных напитков, продолжает стремительно расти. Наличие в аппарате функции приготовления качественных охлажденных напитков или встроенного чиллера – это уже не опция, а необходимость для успешного бизнеса, особенно в теплое время года. Стоит присмотреться к Jetinno JL25-ES4C с охлаждающим чиллером, который не только разнообразит меню за счет стабильного приготовления популярных холодных напитков, таких как айс-латте и холодный капучино, но и обеспечивает круглогодичную прибыль в любой сезон.
Планируя инвестиции в кофейный бизнес, важно не только изучать характеристики техники на сайте, но и оценить ее возможности в реальной работе. Посещение шоу-рума – это практический шаг, который позволяет оценить все риски и перспективы до заключения договора. Здесь вы сможете лично протестировать заинтересовавшие вас модели, оценить качество приготовления напитков и получить консультацию специалиста, что поможет избежать покупки слишком слабого или избыточно сложного для вашего стартапа оборудования.
Выбор оборудования – это инвестиция в ваше спокойствие и будущие доходы. В условиях насыщенного рынка в сфере кофейного бизнеса преимущество получают те, кто использует самые современные и проверенные инструменты. Приезжайте в новый шоурум «Вавилон Вендинг» в Москве по адресу: 1-я улица Измайловского Зверинца, 8, чтобы своими глазами увидеть, как технологии могут работать на прибыль вашего бизнеса.
Вавилон Вендинг – ваш надежный партнер в кофейном бизнесе с 2002 года.
Узнать больше о новом пространстве:
vavilon-vending.ru
8 800 600 74 52
zakaz@vavilonvending.ru