На совещании по экономике 29 октября глава государства поднял важный вопрос — доступность рыбы для россиян. Владимир Путин предупредил о росте цен на морепродукты, который может случиться в преддверии Нового года. Но, как выяснилось, существует целый клубок проблем, который властям теперь предстоит распутать. Пока же, по словам экспертов, рыба для большинства граждан — это не повседневное блюдо, а скорее праздничный деликатес.
А с вами на связи я, Станислав Марулёв, юрист по банкротству физических лиц и эксперт в области финансов с опытом более 10 лет. Вступайте в мое сообщество во Вконтакте, чтобы всегда быть в курсе последних новостей по финансам, пенсиям, долгам и кредитам.
Рыба — редкий гость на столе россиян
Подобное совещание президент проводил два года назад, в 2023-м. Тогда он уже говорил о том, что после развала СССР потребление рыбы в стране резко снизилось. Сегодня на одного жителя приходится всего 24 килограмма рыбы в год, тогда как норма — порядка 28 килограммов. Казалось бы, разница небольшая, но за этой статистикой стоит целая отрасль.
По словам Путина, дело не только в цене. «Важно понять, как работают все инструменты, которые мы применяем для развития этого комплекса, какие дополнительные шаги нужны, чтобы устранить узкие места. Отдельная тема — строительство рыбопромысловых судов», — отметил он.
Россия богата уникальными запасами биоресурсов, подчеркнул президент. Но важно не только добывать, а и перерабатывать, транспортировать рыбу — и, самое главное, поставлять её на внутренний рынок. «Важно, чтобы улов российских рыбаков поступал на прилавки магазинов и рынков, а жители всех регионов могли купить эти качественные товары по доступной цене. Ведь от сбалансированного питания напрямую зависит здоровье и продолжительность жизни людей», — подчеркнул Путин.
Камчатка — рыбацкий локомотив страны
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов сообщил, что регион добывает 41% всей рыбы и морепродуктов Дальневосточного округа и 31% от общероссийского улова. За три года объемы добычи выросли с 1,5 до 1,8 миллиона тонн. Основу составляет лососевый промысел: в этом году камчатские рыбаки выловили более 250 тысяч тонн — это 75% от общероссийских уловов.
«Мы полностью обеспечиваем российские потребности и имеем серьёзный экспортный потенциал», — подчеркнул Солодов. Потребление рыбы в регионе выросло на 30%, и губернатор видит, как добиться такого же эффекта по всей стране — просто увеличить долю рыбы в питании государственных учреждений: школ, детсадов, больниц, армии и МЧС. Сделать рыбу обязательной частью госзакупок — идея вполне здравая.
Рыбакам нужны суда, а не квоты на бумаге
За последнее время камчатские рыбаки получили 12 новых судов, но обновление флота в целом отстаёт от планов. Глава Росрыболовства Илья Шестаков признал: нужно, чтобы квоты «под киль» были справедливыми, чтобы система реально работала. «Уровень рентабельности предприятий достаточно высокий, и надо, исходя из реалий, строить эту работу», — добавил Путин.
Предупреждение рынку перед Новым годом
Ведущий экономист Центра политических технологий Никита Масленников видит в заявлении президента своеобразное предупреждение от возможного скачка цен перед праздниками. «Впереди потребительское ралли — новогодние каникулы, рост спроса. Президент фактически предупредил ритейлеров и поставщиков о недопустимости необоснованного повышения цен», — отметил эксперт.
Он напомнил, что килограмм сельди за год подорожал на 28%, хотя оптовые цены снизились на 14%. «На сельдь вообще никогда аномальных цен не было!» — удивляется Масленников.
Почему рыба превращается в деликатес
Высокие цены и есть главная причина, почему россияне всё чаще обходят рыбные прилавки стороной. Даже треска — некогда «сорная» и дешёвая рыба в советские годы — стала многим не по карману, напомнил экс-замминистра здравоохранения Александр Сафонов.
Ситуацию усугубляет логистика: рыба в основном добывается на Дальнем Востоке, а везти её в центральные регионы — дорого. В итоге страдают и покупатели, и сами рыбаки — первые платят больше, вторые продают меньше.
Сафонов считает, что выход — в развитии рыбопереработки. По его мнению, создать рыбную биржу было бы разумно: рыбаки сдавали бы туда улов, а перерабатывающие компании занимались бы остальным. Это помогло бы и сдержать цены, и наладить справедливое распределение.
Рыба на праздничном столе — традиция с ценником
Перед Новым годом, как обычно, цены на рыбу и морепродукты пойдут вверх — закон спроса никто не отменял. Производители стараются «отбить» растущие издержки, а люди всё равно будут покупать деликатесы к праздничному столу. Радует одно: красная икра, по словам экспертов, в этом году как раз подешевела. Маленькое чудо, но приятное!
Рыба — это не баловство, а необходимость
Проблема низкого потребления рыбы остаётся, и президент снова делает на этом акцент. Руководитель Института нового общества Василий Колташов уверен: для государства важно, чтобы рыба перестала быть праздничным блюдом и стала обычной частью рациона.
«Должно сложиться мышление, что потребление рыбы и икры — это не роскошь, а элемент здоровья, особенно зимой. Рыба — это не каприз, а потребность организма», — подчеркнул эксперт.
Моё личное мнение
Честно говоря, в словах президента есть здравое зерно. Рыба — это и вкусно, и полезно, и стратегически важно для продовольственной безопасности страны.
Но пока логистика и наценки ритейлеров превращают камчатского лосося в «золото на прилавке», мы будем видеть её только на новогоднем столе, а не в будничном меню.
А вы как считаете — смогут ли власти действительно сделать рыбу доступной каждому, или это останется очередным предновогодним пожеланием из серии «пусть всем будет хорошо»? Обязательно делитесь своим мнением в комментариях.
Также подписывайтесь на мой канал, это мотивирует меня чаще писать для вас статьи на разные популярные темы.
Популярное на канале: