Приветствую всех на своём канале!
Намеченыена ближайшее время дела сделаны. Остальные дела не от меня зависят.
Поэтому решила вчера заняться хоть какой нибудь едой , то есть ее приготовлением. А то всю неделю на скору руку готовила. Захотелось оладий. Пошарила по сусекам.
Нашла два вида муки: овсяная и пшеничная. Овсяной муки было мало. А мне хотелось много оладий . Высыпала в кастрюлю с водой , молока не было, остатки овсяной муки , два яйца, две горсти тыквы кубиками порезанной и замесила тесто доводя до нужной консистенции другой мукой. Соль и сахар по вкусу , сода гашёная уксусом. А еще добавила молотый сыр , тоже нашелся в наличии.
Все размешала .
Вот такое получилось тесто.
Жарила по три штуки.
Жарила и тут же их ела , запивая черным кофе.
Оладьи были рыхлые , даже рассыпчатые. Я одну разломила на фото , чтоб показать их рыхлость.
Пока плотно завтракала оладьями , думала, что бы еще такое приготовить. Решила сделать голубцы. Между делами отварила рис. Фарш домашний у меня был , купленный в Цыпе , 600 грамм. Размешала традиционную начинку. Капуста у меня со своей дачи. Листочки отварила в кастрюле , забыла сфоткать.
Навертела голубцов 19 штук , столько получилось из фарша.
Часть голубцов в морозилку положила . Я всегда так готовлю , чтоб оставить на потом . А то мало ли бывают ситуации , когда некогда готовить или кто зайдет.
Немного голубцов поставила жарить себе на обед.
Смо рела по телевизору по ТВЦ фильм "Мои звери." Хороший добрый фильм.
Так и день прошёл . Надо идти гулять с Тишкой.
Гуляли пока на улице не вышла луна.
А сегодня , последний день месяца встретил нас с Тишкой дождем. Мы с ним ходили за молоком к машине. Гуляли вокруг елочек , под которыми были кучи грибов . Может это поганки, не знаю . Я их не беру никогда.
Среди них был даже один маслёнок.
Вот такие метаморфозы погоды.
Купили молоко и домой в тепло.
Всем желаю здоровья , удачи , любви , тепла.
Спасибо что прочитали.