Здравствуйте, дорогие читатели! Укроп «Амазон» — это популярный среднеспелый сорт, который ценится за высокую урожайность, превосходный аромат и универсальность использования. Давайте разбираться, как правильно выращивать укроп сорта Амазон.
Подробное описание сорта укропа Амазон
Амазон - укроп, относящийся к сортам кустового типа. Сроки созревания на зелень составляют 40-45 дней от всходов, а на специи для засолки и получения зонтиков 65-80 дней.
Краткие характеристики укропа сорта Амазон:
- Розетка листьев приподнятая, мощная, высотой 25-30 см, что очень удобно для ухода и срезки.
- Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые с сизым оттенком, очень сочные и ароматные.
- Ароматичность очень высокая. Листья содержат большое количество эфирных масел, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, заморозки и сушки.
- Урожайность высокая. С 1 кв.м можно собрать 1,5 – 2,5 кг зеленой массы за сезон, но при соблюдении агротехники.
Укроп сорта "Амазон" медленно формирует зонтик, что продлевает период сбора товарной зелени, а также образует боковые побеги в пазухах листьев после срезки основной розетки.
Посадка и уход
При соблюдении агротехники можно получить богатый урожай зелени. Давайте разбираться, где и как выращивать укроп Амазон.
Выбор места и почвы
Место для укропа сорта Амазон рекомендуют выбирать солнечное или с легкой полутенью. Почва лучше всего подходит рыхлая, плодородная, с хорошим дренажем. Идеально растет на участках, где преобладают суглинки и супеси с нейтральной кислотностью (pH 6,0-7,0). Лучшими предшественниками считаются огурцы, капуста, томаты, бобовые, худшими — морковь, сельдерей, петрушка и родственные зонтичные культуры.
На заметку! При недостатке света растения вытягиваются, становятся бледными и менее ароматными.
Посев
Укроп Амазон можно сеять с ранней весны, как только оттает почва, и до конца лета с интервалом в 2-3 недели для конвейерного поступления зелени.
Важный этап - подготовка посадочного материала. Семена укропа содержат эфирные масла, которые замедляют прорастание. Для ускорения всхожести замочите семена на 2-3 суток в теплой воде (+40...+50°C), меняя воду каждые 8-10 часов. Или промойте их в горячей воде в ситечке, пока вода не станет прозрачной. После замачивания слегка подсушите до сыпучести.
Схема посева укропа Амазон:
- Для зелени. Высевайте в бороздки глубиной 1,5-2 см с расстоянием между рядами 15-20 см. Семена распределяйте густо.
- Для мощных кустов. При кустовом способе выращивания схема 20-25 см между рядами и 10-15 см между растениями в ряду. После появления всходов обязательно проредите.
Посевы обязательно полейте и до появления всходов (7-14 дней) накройте пленкой или агроволокном для сохранения влаги.
Полив
Укроп - влаголюбивое растение. При недостатке влаги листья становятся грубыми, мельчают, и растение быстро переходит к цветению. Поливайте регулярно, поддерживая почву в умеренно влажном состоянии. В жаркую погоду полив может требоваться ежедневно. Лучше поливать под корень, избегая попадания воды на листья в солнечную погоду, чтобы не было ожогов.
Прополка и рыхление
Своевременно удаляйте сорняки, которые угнетают нежные всходы укропа. Регулярно рыхлите почву между рядами после полива или дождя для улучшения аэрации корней.
Подкормка
«Амазон» — урожайный сорт, и для формирования мощной розетки ему нужно питание. Если почва бедная, с осени или ранней весной под перекопку грядки внесите перегной или компост (3-5 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения: суперфосфат (30-40 г/м²) и сульфат калия (20 г/м²).
Требуются подкормки и в период вегетации. Если почва была хорошо заправлена, а растения развиваются нормально, дополнительных подкормок не требуется. Если рост замедлен, листья бледные (признак дефицита азота), можно провести 1-2 подкормки с интервалом в 10-14 дней. Для этого рекомендуют следующие удобрения:
- Органическое удобрение: настой сброженной крапивы или коровяка (1:10).
- Минеральное удобрение: мочевина или аммиачная селитра (1 ч. л. на 10 л воды). Поливать по влажной почве.
Важно! Подкормки азотными удобрениями проводят не позднее, чем за 2 недели до сбора зелени, чтобы в листьях не накапливались нитраты.
Защита от болезней и вредителей
Как и любая культура, укроп нуждается в дополнительной защите от болезней и вредителей.
Распространенные болезни укропа "Амазон":
- Мучнистая роса. Признаки: белый мучнистый налет на листьях и стеблях. С целью профилактики не загущайте посевы, соблюдайте севооборот, поливайте под корень. При первых признаках обработать биопрепаратом Фитоспорин-М или раствором перманганата калия (0,1%). В запущенных случаях — медьсодержащие препараты.
- Фузариозное увядание. Признаки: пожелтение и увядание нижних листьев, которое поднимается вверх. во избежание заражения используйте здоровые семена, обрабатывайте посадочный материал перед посадкой, избегайте переувлажнения. Больные растения удаляйте с корнем и сжигайте. Почву проливайте раствором Фитолавина или марганцовки.
- Черная ножка (у всходов). Признаки: потемнение и загнивание корневой шейки у сеянцев. Не допускайте переувлажнения и образования корки на почве, используйте для посева обеззараженный грунт. При заражении удалите пораженные растения, полейте почву раствором Превикура Энерджи или марганцовки.
Среди вредители наиболее опасны для укропа Амазон:
- Тля. Для борьбы с насекомыми обработайте зольным или мыльно-зольным раствором (200 г золы + 50 г мыла на 10 л воды), настоем табачной пыли, горького перца. В серьезных случаях — биопрепаратом Фитоверм (безопасен, срок ожидания 2-3 дня).
- Зонтичная (укропная) моль. Признаки: гусеницы, оплетающие соцветия паутиной и выедающие семена. Профилактические мероприятия включают уничтожение диких зонтичных сорняков (болиголов, сныть) поблизости. При появлении признаков насекомого — обработка биопрепаратом Лепидоцид.
- Морковная муха. Признаки: увядающие растения, личинки в корнях.
- Для профилактики рекомендуют делать смешанные посевы с луком, рыхление почвы, посыпать междурядия табачной пылью или золой.
Сбор и хранение урожая
На зелень срезайте отдельные листья или всю розетку, когда она достигнет высоты 15-20 см, до появления цветоноса. На специи убирайте растения, когда зонтики сформируются и начнут желтеть, а семена побуреют.
Укроп сорта Амазон можно сушить, замораживать или солить. Для лучшего сохранения аромата при сушке температура не должна превышать +30°C.
Укроп «Амазон» — надежный и высокоурожайный сорт, который при правильной агротехнике: обязательное замачивание семян, регулярный полив и прореживание, обеспечит вас обильной, нежной и невероятно ароматной зеленью на протяжении всего сезона.
А какой сорт укропа выращиваете Вы? Делитесь в комментариях!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Энциклопедия садовода-огородника»!