Рецепт тушёной капусты с мясом. Что может быть вкуснее и проще? В сковороде обжарить тертую морковь и лук, там же обжарить мяско, выдавить чесночок. Туда же высыпать мелко порезанную капусту. В небольшом стакане разводим специи, соль, перец, ложку том.пасты. Всё заливаем, тушим до готовности капусты, посыпаем зеленью. Всё) Идеально будет с пюрешкой. Во все вторые блюда из капусты я добавляю сливочное масло. Тогда блюдо приобретает совсем другой вкус! В бигус и голубцы масло идёт у меня в обязательном порядке. #бигус #капуста #простыерецепты #кулинария