Хозяйка 2026 года — Огненная Лошадь. Чтобы задобрить ее, советуем подать на новогодний стол салат «Розовый пони». Заменит надоевшие «Оливье» и «Шубу».
Ингредиенты:
куриная грудка — 2 шт.;крабовые палочки — 10 шт.;морковь — 2 шт.;свекла — 2 шт. (или одна большая);сыр твердый — 100 г;майонез — 3−4 ст. ложки;виноград Киш-Миш — для украшения;соль — по вкусу.
Пошаговая технология приготовления:
Шаг 1. Отвариваем куриное мясо до готовности. Даем остыть и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2. Морковь и свеклу варим или запекаем в фольге до мягкости. Охлаждаем и режем кубиками.
Шаг 3. Крабовые палочки вынимаем из упаковки. Режем квадратиками среднего размера.
Шаг 4. Соединяем в салатнице курицу, крабовые палочки и овощи. Добавляем разрезанные пополам ягоды винограда. Часть оставляем для украшения салата.
Шаг 5. Твердый сыр трем на крупной терке или режем мелкими кубиками. Смешиваем с остальными ингредиентами.
Шаг 6. Заправляем салат майонезом. Солим по вкусу.
Приятного аппетита!
Ранее мы предложили вам приготовить красивую и вкусную закуску «Снежки» вместо традиционного салата. Идеальное блюдо на новогодний стол.