Погодные изменения и природные катаклизмы, почвенная и воздушная засуха, перепады температур в последние годы сильно снижают урожайность виноградных насаждений, ухудшается качество ягод (непланомерное ускоренное созревание при интенсивной солнечной инсоляции приводит к нарушению баланса кислот, сахаров и фенолов), при сильной засухе происходит увядание и усыхание ягод, снижается качество виноматериала.
Ученые НИЦ «Курчатовский институт» — «Магарач» подбирают пути решения задач по предотвращению потерь урожайности, повышению качества ягод винограда и виноматериала, продлению продуктивного периода виноградных насаждений.
Система "Черный Жемчуг Гумус" + линия "Белый Жемчуг «направлена на работу с почвой и растением
Последействие применения технологии “Черный Жемчуг Гумус” и «Белый Жемчуг» спустя два года (опыт ФГБУН «ВННИИВИВ «МАГАРАЧ» РАН», 2022 г). Контроль (слева) — раннее опадение листового аппарата, снижение уровня Брикс почек из-за прекращения оттока продуктов фотосинтеза.
Технология “Черный Жемчуг Гумус” и «Белый Жемчуг» (справа) — продолжается отток продуктов фотосинтеза, увеличивается уровень Брикс почек.
При применении технологии “Черный Жемчуг Гумус” и «Белый Жемчуг» на виноградника Крыма были получены следующие результаты:
1.Существенное увеличение показателей массы однолетнего прироста и диаметра лозы на 17 и 10,5 % соответственно.
2.Отмечено накопление углеводов в лозе на опыте — на 15,5% выше, чем на контрольном варианте, что благоприятно влияет на перезимовку винограда в полевых условиях.
3.Процент мертвых почек на опыте был ниже, чем на контроле в 2 раза, а потенциальная плодоносность почек была выше на 20,8 %, что позволит получить более высокую урожайность.
4. Применение удобрений положительно повлияло на численность бактерий основных эколого-трофических групп, участвующих в трансформации органического вещества почвы: в среднем на 49 % относительно контроля.
5.Результаты расчета эколого-трофических индексов показали, что применение удобрений способствовало улучшению азотного питания растений, стимулировало накопление гумуса в почвенном профиле, а также повышало устойчивость агроценоза к негативным факторам окружающей среды.
В сезоне 2025 года ученые продолжили исследовательскую работу в виноградных хозяйствах. В условиях производства установлено, что на опытном участке виноградники дали более крупные и плотные грозди — масса 10 гроздей оказалась на 32% выше, чем на контрольном. За счет более крупного размера гроздей и более интенсивного оттока продуктов фотосинтеза в ягоду (уровень Брикс выше на 1-2%) – прибавка урожайности составила +9,6 ц/га или +14,8% к контролю.
Результаты анализа, полученные в НИЦ «Курчатовский институт — «Магарач» (Крым) и ФГБНУ СКФНЦСВВ (Краснодар) подтверждают, что при увеличении урожайности все качественные показатели ягод винограда на опыте «ГК АгроПлюс» выше, чем на контроле.
Статья «Лоза - секрет симфонии вина»:
Прогноз урожайности виноградных насаждений на 2026 год.
Принимаем заявки
В осенне-зимний период ученые НИИ и специалисты ОП «Лаборатория №1" ГК «АгроПлюс» по заявкам хозяйств проводят оценку эмбрионального развития почек винограда и состояния проводящей системы растений для прогноза урожайности на следующий сезон.
В рамках сотрудничества, ООО «ГК АгроПлюс» предоставляет специалистам хозяйств комплекты мобильных приборов (HORIBA и др.) в аренду на 3 года. Проконсультируйтесь со специалистами: +7(918)436-36-49.
www.agroplus-group.ru