Когда в доме пахнет выпечкой — жизнь кажется радужнее и прекраснее! Особенно, если эта выпечка такая, как в нашей подборке. Тут и пахлава, которая звучит как песня на турецком, и булочки на рассоле, которые получаются пышными и ароматными, каридопита — десерт с коньяком😉 и много другой выпечки, которая покорила нас с первого укуса. Сохраняйте подборку и пеките с удовольствием😘🧡
Турецкая пахлава из слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоёное тесто (бездрожжевое) - 500 г
- Сахар - 250 г (150 г - для сиропа, 100 г - для начинки)
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 200 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Фисташки - 50 г
- Вода - 300 мл
Калорийность: 398 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Шарлотка с клюквой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Соль - щепотка
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Яблоко - 1-2 шт.
- Клюква - 80 г
Калорийность: 171 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Каридопита (греческий десерт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для пирога:
- Масло сливочное - 180 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 7 шт.
- Цедра 1 апельсина
- Цедра половины лимона
- Коньяк - 75 мл
- Песочное печенье (или панировочные сухари) - 180 г
- Грецкие орехи (очищенные) - 400 г
- Гвоздика молотая - 1,5 ч.л.
- Корица молотая - 2 ч.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 4 ч.л.
- Соль - щепотка
Для сиропа:
- Сахар - 2 стакана
- Вода - 0,5 стакана
- Сок 1 апельсина
- Сок половины лимона
- Коньяк - 25 мл
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
А так же:
- Сливочное масло или маргарин - для смазывания противня
- Немного грецких орехов для украшения
Калорийность: 369 кКал
Время приготовления: 210 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
ПП пирог с персиками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сыр обезжиренный - 180 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мед - 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Творожный сыр - 2 ст.л.
- Персики - 2 шт.
- Мука рисовая - 30 г
- Мука овсяная - 30 г
Калорийность: 175 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Бисквит с клюквой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.
- Сахар - 170 г
- Масло сливочное - 60 г
- Мука пшеничная - 110 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Клюква - 100 г
Калорийность: 283 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Булочки на огуречном рассоле в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рассол - 120 мл
- Масло растительное - 20 мл
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 310 г +-
Калорийность: 269 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пицца из кабачков без муки на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок (отжатый) - 350 г
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 100 г
- Колбаса - 100 г
- Овсяные хлопья - 5 ст.л
- Помидор - 1 шт.
- Кетчуп (томатный соус) - 1-1,5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
Калорийность: 151 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!