Кухня — не поле боя: 5 супер-салатов для Нового года, которые готовятся за 15 минут
Без паники и многочасового стояния у плиты. Эти проверенные рецепты спасут ваш праздничный стол. Сохраните себе эти рецепты — они спасут ваш праздничный стол.
1. Салат с кальмарами: морская свежесть за 15 минут
Ингредиенты:
- Кальмары — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сладкая горчица — ½ ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Секрет: кальмары опустите в кипяток на 2-3 минуты, затем сразу в ледяную воду — останутся нежными!
2. «Оранжевое чудо»: яркая альтернатива оливье
Ингредиенты:
- Морковь — 1 крупная
- Куриное филе — 200 г
- Плавленый сыр — 75 г
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез или сметана для заправки
Лайфхак: Натертую морковь помните руками с солью — станет сочнее!
3. Салат «Праздник»: хит для любителей копченостей
Ингредиенты:
- Копченый куриный рулет — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Твердый сыр — 200 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Сметана или майонез для заправки
Фишка: собирается быстрее, чем запускаются салюты.
4. «Тоскана»: средиземноморский бриз в новогоднюю ночь
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Маринованные огурцы — 2-3 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Оливковое масло для заправки
- Зелень, соль по вкусу
Преимущество: без майонеза — легко и полезно.
5. «Фантазия»: уютный салат для ностальгии
Ингредиенты:
- Отварная курица — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сметана для заправки
- Укроп, соль, перец
Особенность: аромат обжаренных грибов с луком создает потрясающую домашнюю атмосферу.
Примечание: количество ингредиентов рассчитано на 2-3 порции. Вы можете легко увеличивать пропорции в зависимости от количества гостей, пишет progoroduhta.
Читайте также:
Одну ложку растворяю в воде - окна сухие даже в ливень. Без конденсата до 5 месяцев