Ваш идеальный кофе должен быть сладким? А что, если мы скажем вам, что достичь этой желанной сладости можно и без добавления сахара? Сегодня раскроем секрет, как получить сладкий кофе, не прибегая к лишним подсластителям.
Сорта кофе с природной сладостью
Истинная природная сладость кроется в самом зерне, а наша итальянская обжарка лишь помогает ей раскрыться. Сорта арабики, в которых преобладают сладковатые нотки:
- Сантос: отличается сбалансированным мягким вкусом, в послевкусии которого могут ощущаться нежные шоколадные оттенки и сладкие медовые нотки. Сорт Bello Coffee – Italy Espresso Bellissimo.
- Арабика из Эфиопии: яркий вкус с нотками спелых ягод, меда и легкой цитрусовой кислинкой, которая прекрасно балансируется природной сладостью. Сорт Bello Coffee – Italy Espresso Ethiopia.
- Желтый Бурбон: изысканный и многогранный вкус с оттенками фруктовости и какао-бобов. Сорт Bello Coffee – Italy Espresso Oro.
Как добиться естественной сладости в кофе?
- Экспериментируйте со способами заваривания: пуровер или аэропресс, позволяют лучше контролировать процесс экстракции и вытягивать максимум вкуса.
- Используйте фильтрованную воду без посторонних примесей – это залог чистого вкуса кофе.
- Свежесть – ваш главный союзник: покупайте свежеобжаренный кофе Bello Coffee и храните его правильно.
Заключение
Сладкий кофе без сахара – это абсолютная реальность! Разные сорта обладают разными вкусовыми профилями. Некоторые зерна изначально имеют природную сладость, которую можно подчеркнуть правильной обжаркой.
Попробуйте наш кофе без добавления сахара и убедитесь сами – истинная сладость существует, и она кроется в качестве зерна и мастерстве обжарки Bello Coffee!
Поставьте лайк это статье и подпишитесь на канал Bello Coffee, если было полезно!