🔔 Вступление
Вырастить виноград — это не только посадить куст, но и научиться его размножать. Каждый виноградарь рано или поздно сталкивается с вопросом: как нарезать черенки, чтобы они действительно укоренились, сохранили сорт и дали урожай? В этой статье я, Юрий Егорутин, расскажу всё, что сам проверил на практике. Если вы хотите не просто «попробовать», а получить результат, читайте внимательно — здесь есть нюансы, которые решают всё.
Здравствуйте, виноградари! С вами снова Юрий Егорутин. Если у вас уже есть несколько кустов винограда, то, возможно, возникло желание получить ещё — и сделать это можно самостоятельно. Нарезать черенки, сохранить, укоренить и вырастить саженцы — всё реально, если знать нюансы.
🕰️ Когда нарезать черенки винограда для укоренения или прививки
Обычно черенки нарезают во время обрезки винограда. Мы удаляем до 90% побегов, и из них можно нарезать черенки. И вот куст винограда до обрезки. На нем около 30 побегов.
И вот этот же куст после обрезки. Фото ниже.
В результате обрезки было удалено около 28 побегов, длиной до 2,5 метров. И из этих удаленных побегов можно нарезать около 150 черенков. И каждый черенок можно укоренить и получить саженец.
Но если нужно немного черенков — можно их нарезать накануне заморозков. После заморозков начинается листопад, и питание уходит в многолетнюю часть куста из однолетних побегов. Нарезав черенки до листопада, мы сохраняем питание в них и черенки будут лучшего качества. Но полностью таким образом со всего куста лучше не нарезать, так как мы ослабляем этот куст винограда.
Если на побегах остались листья, их нужно сразу удалить. Иначе черенки теряют влагу через листья. Если кусты не укрываются на зиму — нарезать можно всю зиму и даже весной. Но по качеству осенние черенки лучше.
Для прививок — лучше нарезать черенки осенью, не дожидаясь весны.
🌿 Из какой части побега нарезать
Черенки нарезают из однолетних вызревших побегов. Подходит нижняя и средняя часть побега.
И на фото выше отмечены те части побегов, которые можно брать для укоренения черенков. При этом нижняя часть имеет короткие междоузлия и большой запас питания, поэтому очень хорошо укореняется, хотя часто там черенки бывают с виду и некрасивые.
А вот верхняя часть побегов часто недозревшая, поэтому лучше ее не использовать для нарезки черенков. Если побеги недозревшие, то черенки, которые нарезаны из них, содержат меньше питания и хуже укореняются и хуже приживаются прививки. И вот на фото верхняя часть побегов, обычно это район верхней проволоки, если побеги растут снизу вверх.
Можно использовать и двухлетние побеги, но они укореняются хуже. Поэтому, если есть однолетние побеги, то используем только их.
Перед нарезкой удаляем:
- листья
- пасынки
- усики
Черенки должны быть:
- нарезаны с однолетних побегов
- без механических повреждений
- без пятен, трещин, признаков болезней
- хорошо вызревшими
📏 Какой диаметр черенков
Оптимальный диаметр — от 7 до 14 мм. Важно, чтобы сердцевина не занимала больше половины общего диаметра побега. Если сердцевина большая — побег может быть жирующим. Но если других побегов нет — можно использовать и такие. Жирующие побеги хуже укореняются.
Вот так, как на фото выше, должен выглядеть нормальный черенок. Синим цветом указан диаметр сердцевины. Сердцевина, это пустая древесина. На фото отмечена синим цветом. И если ее диаметр меньше половины общего диаметра побега, отмечен красным цветом, то это отличный черенок и побег точно не жирующий. Если диаметр сердцевины больше половины общего диаметра побега, то такой побег жирующий и может хуже укореняться и для прививки тоже лучше не использовать. И вот сравнение двух побегов, один жирующий, второй нормальный.
И если вы посмотрите фото выше, то должны отметить, что часто диаметр побега ни о чем не говорит, важен именно диаметр сердцевины. Итак, если есть из чего выбирать, то жирующие побеги не используем для нарезки черенков, если материала мало, то берем и такие побеги.
📐 Какая длина черенков
Длина черенков для укоренения зависит от глубины посадки в вашем регионе. Например, если глубина посадки 45–50 см — черенок должен быть длиной от 25 до 35 см, тогда без проблем проводим посадку саженцев. Если глубина посадки саженцев в вашем регионе около 30 см, то не нужно укоренять 50см черенки. Да, их тоже можно высадить на глубину в 30 см, например под наклоном, но лучше брать 20-25 см черенки.
Количество глазков на черенках:
- обычно нормальные черенки длиной в 2–5 глазков
- можно использовать и одноглазковые черенки, но нужно понимать, что одноглазковые черенки будут укореняться хуже и саженцы получаются из них слабее.
Лучше хранить не нарезанные черенки, а целые побеги. Весной нарезать на нужную длину. Но если нет места — нарезайте сразу.
🔍 Как проверить черенки сразу после срезки. Это делается с целью, чтобы понимать какие у нас черенки и если они уже погибшие, то нет смысла их и хранить.
- Проверка камбия:
Срезаем кору. Если камбий зелёный и сочный — черенок живой.
И если камбий такого цвета, как на фото выше, то камбий точно живой и такой черенок точно укоренится, но нужно проверить еще и глазки.
2. Проверка глазка:
Разрезаем глазок вдоль. Внутри — зелёная центральная почка и замещающие почки по бокам. Это значит, что глазок живой.
И вот на фото выше живой глазок. На срезе видна зеленая, а значит и живая, центральная почка.
А вот так выглядит погибший глазок. Внутри глазка нет зеленых почек, они либо побурели либо просто коричневого или черного цвета.
А вот так выглядит живой и погибший камбий на побегах винограда. Слева на фото ниже камбий погиб, справа живой. Поэтому проверяем все это в момент нарезки черенков.
3. Проверка сердцевины:
Срезаем побег. Если сердцевина занимает менее 50% — побег не жирующий. Если больше — использовать можно, но с осторожностью.
🧪 Дополнительно: можно ли брать черенки с саженцев?
Если вы приобрели саженец виноград с длинным однолетним приростом, как на фото выше, то после посадки на постоянное место этот прирост обычно обрезается и у нас будет и саженец на постоянном месте и дополнительно еще и черенок. Так вот этот черенок можно укоренить и получить еще один саженец за те же деньги. Физиологически такой черенок укоренится и даст урожай. Хотя обычно, если придерживаться правил, то черенки нарезают только с хорошо плодоносящих кустов винограда. Но в любительском виноградарстве можно брать черенок и с саженца, которые не плодоносил еще. Правда есть риск пересорта, особенно если саженец куплен у неизвестного продавца. И в таком случае сортность не гарантирована. Т.е, если вас обманули, то и черенок не будет соответствовать нужному вам сорту.
✅ Итоги
- Нарезаем черенки из вызревших однолетних побегов
- Используем нижнюю и среднюю часть
- Диаметр черенков — 7–12 мм, сердцевина — не более 50% от общего диаметра побега
- Длина черенка — под вашу глубину посадки в вашем регионе
- Проверяем камбий и глазки
- Храним правильно — лучше целыми побегами
- Черенки с саженцев — можно брать, но с осторожностью
А как хранить черенки — я расскажу в одном из следующих своих роликов. С вами был Юрий Егорутин. До скорой встречи! 👋