Домашнее пиво без заморочек: сварил сам — похвалят соседи Просто и по делу: как приготовить первое пиво за выходные. Не нужен завод, хватит минимального набора и базовых навыков. - Выбор сырья: берём светлый солод или экстракт солода, около 1.5–2 кг на 10 литров готового пива. - Дрожжи: сухие активные дрожжи, один пакет на партию, температура брожения 18–22°C. - Брожение: первичное 5–7 дней в тёмном ведре, затем 7–14 дней дображивания в бутылках или банке. - Оборудование: большая кастрюля, термометр, гидрометр для контроля, емкость для брожения, стерилизация — ваша лучшая подруга. Меньше слов — больше пены. Попробуешь — поймёшь процесс, ну а если захочешь глубже, читай больше статей на Дзене Копти тут 🍺 @kopti_tyt
Домашнее пиво без заморочек: сварил сам — похвалят соседи
Просто и по делу: как приготовить первое пиво за выходные. Не нужен завод, хватит минимального набора и базовых навыков.
- Выбор сырья: берём светлый солод или экстракт солода, около 1.5–2 кг на 10 литров готового пива.
- Дрожжи: сухие активные дрожжи, один пакет на партию, температура брожения 18–22°C.
- Брожение: первичное 5–7 дней в тёмном ведре, затем 7–14 дней дображивания в бутылках или банке.
- Оборудование: большая кастрюля, термометр, гидрометр для контроля, емкость для брожения, стерилизация — ваша лучшая подруга.
Меньше слов — больше пены. Попробуешь — поймёшь процесс, ну а если захочешь глубже, читай больше статей на Дзене Копти тут 🍺
