Начало смотрите здесь ⬇️⬇️⬇️
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Сегодняшний день нашего путешествия в Коломну мы с полным правом могли назвать "днём музеев". План был чёткий. Билеты мы забронировали и оплатили ещё в Москве, что позволило идеально выстроить маршрут. Впереди нас ждало три музея, и мы были полны решимости успеть всё.
Проснулись мы пораньше, чтобы хорошенько подзарядиться. Нас ждал сытный завтрак по системе "шведский стол" прямо в нашей гостинице. После чашки ароматного кофе и сытной трапезы мы были готовы к новым открытиям.
Решили не торопиться и отправились в первый музей через мемориальный парк. Утренний воздух был свеж и прозрачен, а прогулка по тихим аллеям стала приятным и спокойным прологом к насыщенному дню.
Музейная фабрика пастилы
Наш культурный марафон начался с, пожалуй, самого вкусного места в городе - с "Музейной фабрики пастилы".
Пастила - это не просто сладость, это настоящий гастрономический символ, один из главных брендов Коломны, известный далеко за её пределами.
Экскурсия здесь - это не просто рассказ, а настоящее театрализованное представление, которое переносит вас в XIX век.
Сначала нас ждал увлекательный мастер-класс.
Нам подробно, с любовью к деталям, рассказывали, из чего и как создаётся это лакомство. Мы узнали, что для правильной пастилы нужны определённые сорта яблок, и увидели, как и где их хранят, чтобы они "подышали" и набрали нужную сладость.
А затем появился он - сам "хозяин" фабрики, Пётр Карпович Чуприков, в исполнении великолепного актёра. В его рассказе история фабрики оживала. Вот кипит работа, вот заключаются выгодные контракты, а вот появляются конкуренты... Мы слушали, затаив дыхание, полностью погрузившись в атмосферу купеческой Коломны.
Но самый приятный сюрприз ждал в конце. После экскурсии нас пригласили на дегустацию. В уютном зале под аутентичные рассказы нам подали ароматный чай и несколько видов пастилы. Мы пробовали традиционную, нежную медовую, пряную муфтовую (которая оказалась с орехами) и необычную смокву - более плотную и тягучую.
Для нас стал открытием один интересный факт.
Оказывается, классическая пастила состоит всего из трёх ингредиентов - взбитых яичных белков, сахара и пюре из печёных яблок. Всё это смешивается и... запекается в печи! Простота гения.
Завершилось наше посещение, конечно же, в фирменном магазине.
Глаза разбегались от разнообразия красивых коробочек и видов пастилы. Мы не удержались и накупили целую сумку сладостей в подарок друзьям и родным. Скажу честно, цены я вам скажу не маленькие...
Но, как мы убедились, за этим стоит не только продукт, но и уникальный опыт, история и высочайшее качество. Это тот случай, когда платишь с чувством полного удовлетворения.
Впереди нас ждали ещё два музея, и, подкреплённые чаем и историей, мы двинулись дальше, находясь под сладким впечатлением от нашего первого визита.