Творог - 200 грамм; -Сахар - 3 столовые ложки; -Манная крупа - 2-3 столовые ложки; -Ванилин, щепотку корицы; -Мука для обваливания; -Растительное масло для жарки. 1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу,ванилин, и корицу. 2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики. 3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом. 4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!