Когда заходишь в баню, первым делом чувствуешь особый аромат — тёплая смола, свежие листья, дыхание леса. В руках — берёзовый веник. Не просто связка веток, а традиция, проверенная веками. Наши предки знали: в берёзовом узле — сила, тайна, здоровье. Берёза в России всегда была деревом-оберегом. Белая кора символизировала чистоту, гибкие ветви — жизненную силу; в народе говорили: «Берёзка согреет и в поле, и в бане, и в душе». Современные фитохимические исследования показывают, что листья берёзы содержат эфирные масла, флавоноиды и дубильные вещества, обладающие антисептическими или сосудистыми эффектами. Это подтверждается справочниками сельского хозяйства и лесоводства, а также БСЭ (Большая Советская Энциклопедия), где отмечено хозяйственное и лечебное значение берёзы как древесной породы.¹ Когда и как заготавливать веник трудно переоценить. Лучшее время — конец июня-начало июля, когда листья упругие, но не жёсткие, с насыщенным ароматом. Ветка должна быть молодой, ветви — гибкие и св