Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю салат из шампиньонов и фасоли. Подробный состав и количество ингредиентов ✍️ в конце статьи.
Лук чистим, моем,
нарезаем четверть кольца.
Шампиньоны моем, чистим, нарезаем небольшими ломтиками.
Лук обжариваем на растительном масле,
не зажаривая, не забываем перемешивать.
Грибы перекладываем к луку,
солим, молотый перец и укроп по желанию,
перемешиваем.
Обжариваем до испарения лишней влаги, не забываем перемешивать.
Грибы готовы, снимаем с плиты и даём остыть.
Пока грибы остывают, отварим яйца.
Выкладываем в салатник консервированную фасоль без жидкости,
остывшие грибы с луком,
яйца нарезанные кубиком,
солим и перчим по вкусу,
заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Перед подачей салат нужно охладить.
Приятного аппетита!
Всем пока, до встречи на моей кухне.