Я уже рассказала , что приехала на Кубу перед самым ураганом , поэтому нас повезли из города Холгин на остров Кайо - Коко. Ехали долго с 16 часов до полуночи , да ещё в самолёте не кормили , а просто поили и давали снеки. Поэтому все были голодные и водители привезли нас в кубинский ресторан . Ресторан этот для местных, в туристических зонах конечно же другие.
Водители долго совещались с владельцем. Накормить два автобуса голодных туристов дело не простое , тем более для Кубы , где дефицит продуктов и электричество часто отключают , поэтому запасов много не сделаешь. Наконец нам сказали , что ужин , который будет состоять из жареных бананов , риса и свинины будет стоить 10 канадских долларов. Для Канады это нормальная цена , для Кубы это просто нереально дорого.
Когда мы зашли в ресторан , многие поняли , что лучше побыть голодными. Антисанитария СТРАШНАЯ . Грязно везде , летают мухи. Стоит коробка с пирожными , а в ней тоже мухи. Человек 15 из двух автобусов всё же поели , муж моей подруги поел и сразу выпил активированный уголь. Я только попробовала жареный банан , интересно же. Ради экзотики поесть можно , похоже на чипсы. Для этого блюда берут зелёные бананы , режут тонкими кольцами и жарят на масле. Вообще бананов они едят много , возят тележками , как мы картошку.
Пока люди ели , я рассматривала и фографировала. Через дверь на кухню можно увидеть эту кухню. Готовят на углях , видимо на улице горят дрова , а на кухню заносят уже готовый уголь. Сама кухня маленькая , и на ней работают три человека. Там же моют посуду , в грязной раковине. На столах красная клеёнка , тоже грязная. Сами тарелки белые и выглядят чистыми.
Пошли в туалет , который стоит через три метра от выхода. Туалет - это деревянное строение очень маленького размера , возле него сидит бабушка и берёт по пять песо. Это очень немного. Для сравнения пирожное стоит 100 песо. В этом деревянном строении стоит унитаз , который она после выхода клиента она смывает из тазика . Этот тазик заполняет водой из крана на улице , под этим же краном можно помыть руки , если кто то захочет. Туалетной бумаги нет , с ней на Кубе большая напряжёнка. Света тоже нет , поэтому дверь не закрывают , чтобы с улицы просочился хоть какой то свет. Вообще на Кубе очень темно , уличного освещения нет даже в городах.
Хозяин этого ресторана поменял нам доллары на песо , для того , чтобы раздавать чаевые. За один американский доллар дал по 450 песо , за канадский по 320 песо. Я поменяла 20 канадских долларов. Теперь кладу по 200 песо всем кубинцам , с кем соприкасаюсь. За одну канадскую купюру мне дали пачку кубинских денег.
Мне сказали , что это очень приличный ресторан , бывают и хуже. Местные довольно комфортно себя в нём чувствуют , и видимо не болеют после его посещения. Русские ездят на Кубу с активированным углём и подобными лекарствами. У нас в России пиццерии выглядят куда лучше. На Кубе люди выживают , приспосабливаясь к тем условиям , которые у них есть.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ , Я РАДА КАЖДОМУ ИЗ ВАС
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ ПОЖАЛУЙСТА