А точнее, это бедро куриное.
Картофель, запеченная с кусочками курицы в духовке, - это вкусно!!
Когда нет времени долго стоять у плиты, я вспоминаю об этом прекрасном рецепте! Итак, начнем готовить?!!
Ингредиенты
Бедро курицы - 500-600г, а это 3 или 4 бедра.
картофель - 800 г;
специи по вкусу - 1,5 ч. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло - 3 ст. л.
зелень - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика (по желанию).
подготовка
Чистим картофель, нарезаем на небольшие куски.
Смешиваем с солью и специями.
Поливаем растительным маслом , перемешиваем,что бы картофелины покрылись тонким слоем масла.
Бедро куриное моем , очищаем от пеньков если они имеются.
Укладываем в кастрюльку посыплем специями, солью , перец,добавляем чеснок .
И оставляем на минут 15, пропитаться...
Теперь ставим духовку на разогрев на 180 градусов.
И собираем в рукав картошку с куриным бедром.
В рукав немного нальем растительного масла и 50 миллилитров воды.
Ставим в духовку на 1 час 20 минут.
Картофель подрумянился, курица пропеклась.
Рукав можно разрезать и расскладывать на тарелкам.
Приятного аппетита!!
Подписывайтесь на мой канал.
PS. Дорогие друзья, просмотры учитываются только от подписчиков.