Пироги, кексы, слойки — всё с ягодой, которая бодрит лучше кофе и не даёт скучать вкусовым рецепторам. Эта наша любимая выпечка в холодное время года. Потому что в это время нам очень нужна энергия. А клюква — это батарейка, только вкусная. Пеките, ешьте, улыбайтесь и пусть кухня станет вашей мастерской счастья❤️
Слойки с клюквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоеное тесто - 200 г
- Клюква - 60 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 1/3 шт.
Калорийность: 304 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Кекс с яблоками и клюквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 120 г
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 190 г
- Клюква - 100 г
- Яблоки - 2 шт.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - щепотка
Калорийность: 253 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Песочное печенье с клюквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 90 г
- Сахар - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 180 г
- Крахмал картофельный - 25 г
- Клюква замороженная - 50 г
Калорийность: 371 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ватрушки с клюквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 150 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи свежие - 15г
- Мука пшеничная - 280-320 г
Начинка:
- Клюква замороженная - 120 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
Калорийность: 251 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Вологодский пирог с клюквой и меренгой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Мука пшеничная - 280 г
Начинка:
- Клюква - 150 г
- Сахар - 80 г
- Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Меренга:
- Белки куриных яиц - 4 шт.
- Сахар - 80 г
- Соль - 1 щепотка
Калорийность: 329 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Кексы с ягодами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 3 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Кефир - 1 стакан
- Кокосовая стружка - 0,5-1 стакан
- Сахар - около 1 стакана
- Клюква или брусника - 1 стакан
- Растительное масло - 50-100 мл.
- Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.
- Крахмал - 1 ч. л.
Калорийность: 190 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тертый пирог с клюквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Сметана 15% - 50 г
- Сахар - 100 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Соль - щепотка
- Клюква - 130 г
Калорийность: 318 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!