Санврачи сообщили о результатах мониторинга качества мясных изделий по итогам 9 месяцев. В ходе надзорных мероприятий было взято 975 проб.
Продукцию исследовали на ряд показателей. К счастью, в пределах Воронежской области не было найдено мясных продуктов с ГМО, антибиотиками, радионуклидами и пестицидами. А вот физико-химические нормативы нарушили 8 товаров, санитарно-химические – 2, микробиологические – 8. Причем по последнему пункту в пяти случаях не прошло проверку мясо для шаурмы.
В общей сложности специалисты Роспотребнадзора изъяли 72 партии мясной продукции, вес которых составил больше 496 килограммов. Что касается нарушителей, то санврачи направили материалы об устранении несоответствий как воронежским производителям, так и в другие регионы страны.
Ранее наш портал также сообщал о некачественной молочной продукции, обнаруженной специалистами Роспотребнадзора в текущем году.