Осень — время, когда природа дарит нам множество полезных овощей и фруктов. Свёкла и яблоки — идеальное сочетание для создания вкусного, яркого и полезного блюда. Пюре из запечённой свёклы и яблока — это не только полезный перекус, но и отличное занятие для совместного приготовления с детьми. Оно подойдёт как гарнир, десерт или лёгкий перекус для всей семьи.
Почему это блюдо полезное
Свёкла богата железом, калием и клетчаткой, помогает очищать организм и улучшает обмен веществ. Яблоки добавляют витамина C и лёгкую сладость, делая вкус пюре мягким и приятным даже для самых маленьких. Вместе эти продукты создают натуральное, витаминное блюдо без сахара и консервантов.
Ингредиенты (на 3–4 порции):
• 2 средние свёклы
• 2 яблока (лучше сладких сортов)
• 1 ст. ложка растительного масла или сливочного масла (по желанию)
• Немного корицы (по вкусу)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Свёклу вымойте, заверните в фольгу и запекайте 40–50 минут до мягкости.
3. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и запеките рядом со свёклой в течение последних 20 минут.
4. Когда овощи и фрукты остынут, очистите их от кожуры и нарежьте кусочками.
5. Поместите свёклу и яблоки в блендер и взбейте до пюреобразного состояния.
6. Добавьте немного масла или щепотку корицы для аромата, если хотите.
Как вовлечь детей в процесс
Дети могут помочь вымыть овощи и яблоки, аккуратно выложить их на противень и позже добавить ингредиенты в блендер. А самое интересное — наблюдать, как свёкла окрашивает всё вокруг в красивый рубиновый цвет! Это не только весёлое, но и познавательное занятие.
Как подать пюре
Пюре можно подавать тёплым или охлаждённым. Оно отлично подходит как самостоятельное блюдо, гарнир к мясу или как сладкий перекус. Для маленьких детей можно добавить немного йогурта, чтобы вкус стал мягче.
С продуктами из магазина ДА!
В магазинах ДА! вы найдёте свежие овощи, фрукты и всё необходимое для полезных домашних блюд. Используя продукты ДА!, вы можете быть уверены в качестве и свежести ингредиентов, а совместная готовка с детьми станет ещё проще и интереснее.
Пюре из запечённой свёклы и яблока — это яркое, ароматное и полезное блюдо, которое объединяет всю семью. Оно помогает детям полюбить овощи и фрукты, а родителям — создать атмосферу тепла и уюта на кухне. Готовьте вместе и наслаждайтесь вкусом осени с продуктами из магазина ДА!