Если вы хотя бы раз задавались вопросом, где вкусно покушать в Севастополе, то знаете — выбор велик.
Но есть места, где вкус становится не просто едой, а атмосферой.
Гастробар «Брауни» — именно такой случай: здесь продумано всё — от сочетания блюд до звука живой музыки по вечерам.
Мы собрали гастрономический маршрут по меню, который поможет вам не растеряться при первом визите и выбрать то, что стоит попробовать обязательно.
🥖 Брускетты — идеальное начало вечера
Брускетты в «Брауни» — это миниатюрная гастрономия.
Сочетания здесь — не случайны, а выверены:
- с копчёной уткой и вареньем из инжира — мягко и сладко,
- с Пармской ветчиной и жареным персиком — ярко и ароматно,
- с форелью и авокадо — свежо и текстурно.
Каждая из них словно маленькая история: от хруста хлеба до послевкусия сыра или фруктов.
Такая подача сразу задаёт настроение вечеру — лёгкое, но с характером.
📎 Полное меню блюд можно посмотреть на сайте braunisev.ru.
🥗 Для тех, кто любит лёгкость и баланс
Салаты в «Брауни» — это не «гарнир к мясу», а полноценные блюда.
Страчателла с хрустящими баклажанами и персиком, буррата с томатами и виноградом, зелёный салат с цитрусовой заправкой — идеальный вариант для тех, кто выбирает осознанный ужин.
А если хочется чего-то классического — «Цезарь» с тигровыми креветками или цыплёнком тут готовят так, как он и задумывался: хруст, сливочная заправка, свежесть.
🍝 Паста и горячие блюда — для тех, кто хочет «по-настоящему» поесть
Здесь паста не гарнир, а центр внимания.
Попробуйте поппарделле с томлёными щеками или пасту с креветкой и сливочным песто — сочетание сытности и деликатности, ради которого сюда возвращаются.
Если же душа просит чего-то мясного — томлёные говяжьи щёки, стейк Prime или утиное филе с морковным муссом сделают вечер по-настоящему гастрономическим.
К каждой позиции можно подобрать идеальный напиток — от лёгкого вина до фирменного коктейля.
🍸 Барная карта — сердце «Брауни»
Тем, кто ищет где можно покушать и при этом насладиться атмосферой бара, сюда точно стоит заглянуть вечером.
Барная карта — это отдельная история.
Здесь собраны классические коктейли и авторские миксы, придуманные специально под локальные блюда.
Например, лёгкий цитрусовый спритц отлично сочетается с морепродуктами,
а глубокий виски-сауэр — с мясом на гриле.
Есть и безалкогольные миксы для тех, кто хочет просто отдохнуть без градуса — фреши, домашние лимонады, холодный кофе.
🍳 Завтраки до 16:00 — чтобы день начинался вкусно
Утреннее меню — это визитная карточка «Брауни».
Каждый завтрак здесь превращается в событие: яичницы с фермерскими ингредиентами, каши с фруктами, нежные сырники, кофе, свежая выпечка.
Такой формат идеально подходит для тех, кто не спешит — можно заглянуть после прогулки или совещания и начать день красиво.
🎶 Атмосфера, где вкус встречается со звуком
Каждые выходные по вечерам в зале звучит живая музыка — джаз, соул, инструментальные импровизации.
Это делает «Брауни» не просто местом, где покушать в Севастополе, а пространством, где вкус становится частью настроения.
А интерьер в стиле 20-х годов — мягкий свет, винтажные детали, благородные оттенки — создаёт ощущение лёгкой ностальгии и уюта.
📍 Где нас найти
Адрес: Севастополь, пр. Нахимова, 19, 2-й этаж
Телефон: +7 (978) 282-90-30
Время работы:
Пн — 12:00–00:00
Вт–Вс — 10:00–00:00
📎 Официальный сайт — braunisev.ru
🎯 Итог
Если вы ищете где вкусно покушать в Севастополе, где можно и поесть, и насладиться атмосферой — «Брауни» станет тем самым местом.
Здесь можно начать день завтраком, устроить деловой обед, а вечером — остаться на бокал вина и живую музыку.
«Брауни» — это гастробар, где вкус и настроение всегда совпадают.