Омские власти показали лучших школьных поваров

В Министерстве образования Омской области сообщили во вторник, 29 октября 2025 года, о старте федерального тура Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».

Команда лучших поваров Такмыкской средней школы Большереченского района представит Омскую область. Они примут участие в двух номинациях: «Лучшая столовая сельской школы» и «Лучший повар школьной столовой». В качестве домашнего задания под названием «Школьное питание 2.0» омским конкурсантам предлагается создать тематический стол. На нем должно быть продемонстрировано как минимум три готовых блюда, подходящих для завтрака школьника. Кроме того, необходимо предоставить сведения о составе использованных ингредиентов и указать пищевую ценность каждого блюда.

Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов отправил приветственное обращение к участникам. В нем он отметил, что начиная с февраля 2025 года в 79 регионах страны прошли муниципальные и региональные отборочные туры.

«На федеральный этап конкурса прошли команды из более чем 70 регионов страны. Наряду с состязательными мероприятиями пройдет и V Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания школьников». Уверен, что она станет не только смотром достижений в сфере школьного питания, но и выработает конкретные предложения по его совершенствованию, наметит направления развития», – заявил министр.

Стоит отметить, что Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» и V Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся» объединены в одно масштабное мероприятие, в котором участие примут представители из более чем 70 субъектов РФ. Его цель – повышение качества питания учащихся, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного рациона.

Конкурс проводится при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации, а его организацией занимается федеральный центр, осуществляющий мониторинг питания учащихся.