Друзья, всем привет! В очередной раз захотелось приготовить теплый салат с баклажанами, но по новому) В этот раз баклажаны буду обжаривать в казане! Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем на кубики по 2-3 см. Далее убираем их в пакет добавляем муку и соль, все перемешиваем. Как масло в казане подойдет можно закидывать. Баклажаны в казане обжариваем до золотистой корочки 3-5 минут и достаем! Баклажаны готовы. Теперь можно нарезать помидор, перец, зелень! В этот раз решил попробовать с острым соусом. Посыпал еще кунжутом. На даче всегда все очень вкусно! А теперь можно пособирать красной смородины. В этом году ее много! Клубника уже отошла, но горсть еще можно найти) Малинка еще есть) Горошка много) Вкусный, сладкий складкий! Всем пока!
Друзья, всем привет!
В очередной раз захотелось приготовить теплый салат с баклажанами, но по новому)
В этот раз баклажаны буду обжаривать в казане!
Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем на кубики по 2-3 см.
Далее убираем их в пакет добавляем муку и соль, все перемешиваем.
Как масло в казане подойдет можно закидывать.
Баклажаны в казане обжариваем до золотистой корочки 3-5 минут и достаем!
Баклажаны готовы. Теперь можно нарезать помидор, перец, зелень!
В этот раз решил попробовать с острым соусом.
Посыпал еще кунжутом. На даче всегда все очень вкусно!
А теперь можно пособирать красной смородины. В этом году ее много!
Клубника уже отошла, но горсть еще можно найти)
Малинка еще есть)
Горошка много) Вкусный, сладкий складкий!
Всем пока!